Sorg

AcordNOTE VERZI, IERBURI ȘI FOUGÈREpământos · dulce · cald
InimăPiramidă
3/5Intensitate
—Persistență
4Origini
Specimen
Sorg materie primă de parfumerie
Inimă
Sorghum bicolor
Fantezie/Concept
Definiție

Dulce de cereale, ușor ierbos, cu o blândețe caldă de boabe. Sorghum bicolor, a cincea cultură de cereale ca importanță, miroase a fân și, discret, a melasă.

LEMNOS FLORAL PĂMÂNTOS CONDIMENTAT DULCE GOURMAND CALD PROASPĂT
sorg, milo
Type
Acord
Olfactive family
Aromatic
Source
boabe și sirop
Chemical class
produs natural complex (ulei esențial)
Instrumente
Piramidă
VVârf
IInimă
BBază
3/5Intensitate
Medie
intensitatea mirosului
Țări producătoare
India Nigeria Sudan Statele Unite

Miros

Blând, dulce de cereale, cu un caracter cald de boabe și un fond de fân ierbos. Mai puțin complex decât grâul, mai cald decât orezul, cu o dulceață slabă de melasă (mai ales la soiurile de sorg dulce). Boabele uscate miros a savană încălzită de soare: cald, neutru, agricol. Discret și liniștit.

Pe larg

Sorgul (Sorghum bicolor) este o graminee originară din Africa, cultivată azi în toată lumea pentru boabe, nutreț și sirop. Boabele au un miros blând, cald, dulce de cereale, mai puțin complex decât grâul, mai puțin parfumat decât orezul, cu o notă slabă de fân ierbos. Siropul de sorg, obținut prin presarea și fierberea tulpinilor, are un caracter aparte, de melasă.

Profilul volatil al boabelor de sorg include aldehide grase, alcooli și mirosul de fân al ierbii uscate. Soiurile de sorg dulce (folosite pentru sirop) dau, prin conținutul mare de zahăr, un miros mai plin și mai caramelizat atunci când sunt prelucrate.

În parfumerie, sorgul este o notă agricolă de nișă, care amintește de câmpurile de cereale din climatele calde, savana africană și recolta. Este o alternativă mai discretă și mai tropicală la notele de grâu sau de orz.

Încercați toate cele șapte parfumuri în DISCOVERY SET.

·

Vezi și: 4-metilanisol · Almaciga · Arnică · Ceai Assam · Calycanthus · Camfor · Pânză · Carvonă

Extracție și chimie

Metodă de extracție

Nu există ulei esențial sau absolut comercial din boabe de sorg. Siropul de sorg se obține prin presarea și fierberea tulpinilor de sorg dulce, dar este un produs alimentar, nu o extracție de parfumerie.

Formulă
Complex mixture (no single formula)
Botanică
Sorghum bicolor
Aspect
Cereală înaltă, iar siropul este un lichid vâscos, de culoare ambră închisă
Intensitatea mirosului
Medie
Sinonime
sorg, milo
Statut IFRA
Vedeți nota

Nu face obiectul unui standard IFRA (Amendamentul 51)

Proprietăți fizice
Notă
Sorghum bicolor, boabe și sirop folosite ca concept olfactiv

În parfumerie

Sorgul este o notă agricolă conceptuală, care aduce un caracter cald, dulce de cereale. Nu există extract comercial pentru parfumerie. Nota se aproximează din materii prime de cereale, materii de sinteză cu miros de fân și modificatori dulci și blânzi. Rămâne în fundal în compoziții agricole, de savană și cu temă africană. Un acord de sirop de sorg, mai caramelizat, ca de melasă, aduce un caracter mai plin.

Rol în formulă
01modificator
02notă de semnătură
03agent de armonizare
04generator de volum
05prospețime
Forme disponibile
acord de parfum

Vedeți și

8 note
Tutun cald · dulce · de piele tăbăcită Rozmarin aromatic · de plante · camforat Ceai verde · aromatic · uscat Ardei shishito verde · condimentat · vegetal Busuioc aromatic · verde · de plante Pălărie de paie pământos · cald · verde Acord de maioneză cremos · floral · citric Calycanthus floral · cald · condimentat
Cele șapte parfumuri
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE DISCOVERY SET
Glosarul de parfumerie al casei PREMIEREPEAU →