Nonanal

Natural și de sintezăMIROSURI DE CITRICEcitric · ceros · aldehidic
VârfPiramidă
—Intensitate
276hPersistență
—Origini
Specimen
N
Vârf
Definiție

Ceros, cu accente de trandafir și citrice, proaspăt și ușor verde. Nonanalul miroase ca un trandafir privit prin sticlă mată: floral, dar distant, curat ca o aldehidă, vag gras.

CITRIC DULCE PROASPĂT ALDEHIDIC
NONANAL PELARGONALDEHIDĂ NONANALDEHIDĂ
Type
Ingredient
Olfactive family
Citric
Source
În natură se găsește în uleiurile citrice, în trandafir etc. Pentru parfumerie se obține prin sinteză
Chemical class
aldehidă (alifatică)
Instrumente
Piramidă
VVârf
IInimă
BBază
—Intensitate
ridicată, se recomandă mirosirea în soluție de cel mult 10,00%
ridicată, se recomandă mirosirea în soluție de cel mult 10,00%
Persistență pe bandeletă
276ore · 12 zile
1 h6 h24 h3 z7 z400 h
la 100 %

Miros

Ceros, de trandafir și citrice, cu o prospețime aldehidică. Trandafirul este discret, dar prezent: o interpretare aldehidică a trandafirului, nu una pur florală. Mai curat decât decanalul, mai floral decât octanalul, mai puțin verde decât hexanalul. Are curățenia de săpun tipică aldehidelor grase. Volatilitate moderată.

Pe larg

CAS 124-19-6. Aldehidă cu lanț liniar de 9 atomi de carbon. Nonanalul stă la mijlocul seriei aldehidelor grase, acolo unde caracterul trece de la prospețimea citrică (lanțurile mai scurte) spre registrul ceros și floral (lanțurile mai lungi). Are o tentă aparte de trandafir și citrice, cu o prospețime curată, ușor verde.

Mirosul este ceros, ușor floral, de trandafir, cu o strălucire citrică și aldehidică. Este mai floral decât octanalul și mai puțin ceros decât decanalul. În natură, nonanalul se găsește în uleiul de trandafir, în uleiurile citrice și în multe alte surse vegetale. Contribuie la caracterul aldehidic al trandafirului natural: nota de vârf vie, „proaspătă”, care completează corpul floral mai profund.

În buchetul aldehidic (C8-C12), nonanalul face puntea florală, de trandafir, între octanalul citric și decanalul ceros.

Încercați toate cele șapte parfumuri în DISCOVERY SET.

·

Termeni înrudiți: Aldehidă C 10 (decanal) · Aldehidă C 11 (undecilenică) · Aldehidă C 12 MNA · Aldehide · Citrus japonica · Clementină · Cremă de mâini · Hivernal

Extracție și chimie

Metodă de extracție

Se obține prin sinteză, prin oxidarea nonanolului sau prin hidroformilarea 1-octenei. În natură se găsește în uleiul de trandafir, în coaja de portocală și în multe surse vegetale. Materia primă din comerț este de sinteză.

Formulă
C₉H₁₈O
CAS
124-19-6
Aspect
lichid limpede, incolor până la galben pal, cu miros ceros de citrice și trandafir
Intensitatea mirosului
ridicată, se recomandă mirosirea în soluție de cel mult 10,00%
Cât ține
276 de ore la 100,00%
Sinonime
NONANAL PELARGONALDEHIDĂ NONANALDEHIDĂ
Statut IFRA
Vedeți nota

Nu face obiectul unui standard IFRA (amendamentul 51)

Proprietăți fizice
Punct de fierbere
între 92,00 și 93,00 °C la 22,00 mm Hg
Punct de inflamabilitate
145,00 °F TCC (63,00 °C)
Densitate relativă
între 0,81900 și 0,82700 la 25,00 °C.
Indice de refracție
între 1,42100 și 1,42600 la 20,00 °C.

În parfumerie

Modificator al notelor de vârf în compozițiile aldehidice, de trandafir și proaspete. Nonanalul aduce latura cerosă, de trandafir, a buchetului aldehidic. Accentuează prospețimea acordurilor de trandafir, pe care le ridică, și contribuie la efectul aldehidic scânteietor din parfumeria clasică. Face parte din seria aldehidelor C8-C12, care definește familia aldehidică.

Rol în formulă
01înălțare a notelor de vârf
02modificator
03prospețime
Forme disponibile
produs natural produs de sinteză

Vedeți și

7 note