Tangelo

NaturalMIROSURI DE CITRICEcitric · fructat · proaspăt
VârfPiramidă
3/5Intensitate
13hPersistență
3Origini
Specimen
Tangelo materie primă de parfumerie
Vârf
Citrus × tangelo
Definiție

Încrucișare între mandarină și grepfrut. Zemos, dulce-acrișor, cu o coajă luminoasă și amăreală minimă.

CITRIC DULCE IERBOS PROASPĂT
Honeybell, tangelo Minneola, Ugli fruit
Type
Ingredient
Olfactive family
Citric
Source
coajă de fruct
Chemical class
complex natural (ulei presat)
Instrumente
Piramidă
VVârf
IInimă
BBază
3/5Intensitate
Medie
intensitatea mirosului
Persistență pe bandeletă
13ore
1 h6 h24 h3 z7 z400 h
la 100 %
Țări producătoare
Israel Jamaica Statele Unite (California, Florida)

Miros

Mirosul de tangelo este un amestec vioi de note dulci și acidulate, ca de citrice abia decojite. Începe cu un val imediat de dulceață zemoasă, ca mușcătura dintr-o tangerină coaptă, urmat de un iz ascuțit, proaspăt, care aduce a grepfrut. Contrastul dintre dulceață și aciditate dă un caracter vioi, scânteietor, înviorător și tonic totodată.

Evoluția mirosului

Pe măsură ce parfumul evoluează, strălucirea inițială rămâne, dar pot răsări note mai profunde. Pot ieși la suprafață note ierboase discrete. Impresia finală este adesea de soare și prospețime.

Terroir și presare la rece

Pe larg

Tangelo este un citric hibrid plăcut, rezultat din încrucișarea dintre o tangerină și un pomelo. Originile se pot urmări până la începutul secolului al 20-lea, iar fructul se cultivă mai ales în regiuni precum Florida și California, unde clima caldă îi susține perfect creșterea. Fructul este apreciat pentru gustul zemos, dulce-acrișor, și pentru profilul aromatic, care a atras atenția parfumierilor și a pasionaților de parfumuri.

Origine și producție

În parfumerie, tangelo este cunoscut pentru mirosul luminos, înviorător, care poate trezi simțurile pe loc. Combinația de note dulci și ascuțite dă compozițiilor o calitate proaspătă. Mirosul vioi de tangelo este o notă de vârf plină de viață, folosită adesea pentru o deschidere veselă și energică într-un parfum.

Chimie și profil olfactiv

Pentru parfumerie, uleiul esențial de tangelo se extrage de obicei din coaja fructului. Procesul captează componentele aromatice esențiale care îi definesc caracterul. Mirosul este plăcut și adaptabil. Profilul poate evoca căldura și soarele: la fiecare pulverizare, cel care îl poartă ajunge în livezi scăldate de soare.

Rolul în parfumerie

Prin urmare, tangelo a ajuns sinonim cu prospețimea și vitalitatea în parfumerie. Rolul lui nu se oprește la nota de vârf: se poate îmbina fin și cu alte citrice, cu florale și cu mirodenii.

Proprietăți chimice

Caracteristici fizice ale uleiului de tangelo: punct de aprindere: 114,00 °F. TCC (45,56 °C). Densitate relativă: 0,84560 până la 0,84790 la 25,00 °C. Indice de refracție: 1,46220 până la 1,47920 la 20,00 °C.

Curiozitate

Tangelo se mai numește Honeybell, pentru forma de clopot și gustul dulce.

Note înrudite: Bergamotă · Portocală amară · Portocală amară · Portocală roșie · Mâna lui Buddha · Calamansi · Lămâie confiată · Chen pi

Extracție și chimie

Metodă de extracție

Presare la rece a cojii fructului

Formulă
Complex mixture (limonene C₁₀H₁₆ ~85–95%, myrcene C₁₀H₁₆, linalool C₁₀H₁₈O)
CAS
72869-73-9
Botanică
Citrus × tangelo
Aspect
lichid limpede, galben-portocaliu
Intensitatea mirosului
Medie
Cât ține
13 ore la 100,00%
Sinonime
Honeybell, tangelo Minneola, Ugli fruit
Statut IFRA
Vedeți nota

Nicio restricție cunoscută

Proprietăți fizice
Punct de inflamabilitate
114,00 °F. TCC (45,56 °C)
Densitate relativă
0,84560 până la 0,84790 la 25,00 °C
Indice de refracție
1,46220 până la 1,47920 la 20,00 °C

În parfumerie

În parfumerie, tangelo este de obicei o notă de vârf, care dă parfumului un val imediat de prospețime și vitalitate. Pe lângă citrice, tangelo se potrivește cu mirodeniile și cu notele lemnoase, iar în compozițiile mai complexe aduce o nuanță neașteptată.

Rol în formulă
01modificator
02agent de înălțare
03generator de volum
04prospețime
Forme disponibile
ulei presat la rece

Vedeți și

8 note
Portocală amară (bigarade) citric · amar · proaspăt Bergamotă citric · aromatic · amar · de ceai Mâna lui Buddha citric Portocală roșie citric · proaspăt · fructat Neroli floral · de miere · verde Octanal citric · ceros · aldehidic Shiikuwasha citric · proaspăt · fructat Litsea cubeba proaspăt · citric · fructat
Cele șapte parfumuri
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE DISCOVERY SET
Glosarul de parfumerie al casei PREMIEREPEAU →