Coajă de tangerină

Coaja de tangerină este partea exterioară a tangerinei, fruct din familia citricelor. Această materie primă luminoasă se folosește de secole, în bucătărie și pentru calitățile ei aromatice. În parfumerie, coaja de tangerină este cunoscută pentru calitățile ei înviorătoare, care sugerează adesea căldură și soare. Asocierea cu norocul vine din simbolismul Anului Nou chinezesc: mandarinele sunt printre cele mai cunoscute și mai statornice simboluri ale prosperității, într-o tradiție chineză încă vie. O utilizare străveche a tangerinelor în parfumerie nu este atestată.

Origine și producție

Uleiurile esențiale din coaja de tangerină se extrag de regulă prin presarea la rece a cojii. Aceste uleiuri conțin mult limonen, compusul care dă mirosul acidulat și fructat. Tangerinele cresc mai ales în zone calde, iar printre marii producători se numără Spania, Marocul și Statele Unite. Coaja îmbogățește compozițiile olfactive și adaugă puțină vioiciune parfumului.

Chimie și profil olfactiv

În parfumerie, coaja de tangerină are un rol important în parfumurile luminoase și vesele. Este versatilă și se folosește în familii olfactive diverse, de la florale fructate la acorduri citrice proaspete. Mirosul dulce și acrișor al cojii de tangerină poate întări atât parfumurile masculine, cât și pe cele feminine. Ca notă de vârf, mirosul ei tonic aduce imediat o izbucnire de prospețime care atrage atenția.

Rolul în parfumerie

Odată cu accentul tot mai mare pus pe materiile prime naturale și organice în industria parfumurilor, coaja de tangerină a revenit în atenție. Farmecul ei stă în mirosul plăcut și în faptul că poate purta senzații de bucurie și nostalgie. Cum cumpărătorii caută parfumuri care înviorează și dau energie, coaja de tangerină rămâne o materie primă mereu actuală pentru parfumierii din întreaga lume.

Curiozitate

Tangerinele se mai numesc și „portocale prietenoase cu copiii”, datorită cojii ușor de curățat și a gustului dulce.

Note înrudite: Bergamotă · Bigarade · Portocală amară · Portocală roșie · Mâna lui Buddha · Calamansi · Lămâie confiată · Chen pi