Timol

De semisintezăMIRODENIIde plante · condimentat · medicinal
InimăPiramidă
4/5Intensitate
176hPersistență
4Origini
Specimen
T
Inimă
Se găsește în Thymus vulgaris (cimbru) și în Origanum vulgare (oregano), dar se produce și prin sinteză
Definiție

Ascuțit, fierbinte, fenolic și ierbos, cu o asprime medicinală agresivă. Timolul miroase a extract concentrat de cimbru: pătrunzător, cald și puternic antiseptic.

IERBOS CONDIMENTAT CAMFORAT
2-IZOPROPIL-5-METILFENOL CAMFOR DE CIMBRU
Type
Ingredient
Olfactive family
Aromatic
Source
semințe și părți uscate de plantă
Chemical class
fenol (monoterpenoid)
Instrumente
Piramidă
VVârf
IInimă
BBază
4/5Intensitate
Ridicată
intensitatea mirosului
Persistență pe bandeletă
176ore · 7 zile
1 h6 h24 h3 z7 z400 h
la 20 % în dipropilenglicol
Țări producătoare
Franța India Maroc Spania

Miros

Ascuțit, fierbinte, fenolic și ierbos. Agresiv medicinal în concentrație mare. Clar de cimbru: caracterul plantei în stare pură. Mai cald decât camforul, mai puțin dulce decât eugenolul, mai fenolic decât carvacrolul. La diluție extremă se simte o dulceață caldă, ierboasă, discretă.

Terroir și chemotipuri

Pe larg

CAS 89-83-8. 2-izopropil-5-metilfenol. Molecula definitorie a cimbrului (Thymus vulgaris) și compusul responsabil de caracterul lui fierbinte, medicinal, ierbos. Timolul este un fenol monoterpenoid, izomer structural al carvacrolului (din oregano).

Mirosul este ascuțit, fenolic și agresiv ierbos. La concentrație are o notă fierbinte, aproape caustică, înțepătoare și medicinală. La diluție foarte mare devine mai cald și mai accesibil, iar sub suprafața fenolică se simte o dulceață discretă. Proprietățile antimicrobiene ale timolului sunt bine documentate, iar compusul se folosește în ape de gură, antiseptice și medicină veterinară.

Încercați cei șapte extrait de parfum în DISCOVERY SET.

·

Intrări asociate: 4-metilanisol · Almaciga · Arnică · Ceai Assam · Calycanthus · Camfor · Pânză · Carvonă

Surse

  1. PubChem: Thymol (CID 6989)
  2. The Good Scents Company: thymol, 89-83-8
  3. ISO 19817:2017, Essential oil of thyme [Thymus vulgaris L. and Thymus zygis L.], thymol type (iTeh preview)
  4. European Commission, CosIng: Thymol
  5. IFRA 51st Amendment: index of IFRA Standards
  6. C. Neumann, De camphora thymi, Philosophical Transactions 38 (1734)
  7. Lallemand, Ueber die Zusammensetzung des Thymianöls, J. prakt. Chem. 60 (1853)
  8. O. Widmann, Ueber eine Synthese von Thymol aus Cuminol, Ber. dtsch. chem. Ges. 15 (1882)
  9. Wikipedia: Thymol
  10. Wikipedia (EN): istoria formulei antiseptice din 1879

Merită știut

Timolul este unul dintre cele patru ingrediente din uleiuri esențiale (alături de eucaliptol, mentol și salicilat de metil) ale unei formule antiseptice create în 1879 de Joseph Lawrence, chimist din St. Louis. Destinată inițial chirurgiei, formula a fost promovată în 1895 printre stomatologi, iar în 1914 a devenit prima apă de gură vândută fără rețetă în Statele Unite.

Extracție și chimie

Metodă de extracție

Se izolează din uleiul de cimbru prin distilare fracționată și cristalizare. Uleiul de cimbru de chemotip timol conține între 35 și 55% timol. Se produce și prin sinteză, din meta-crezol și propilenă. Izolarea naturală este viabilă comercial datorită concentrației mari de timol din uleiul de cimbru.

Formulă
C10H14O
CAS
89-83-8
Botanică
Se găsește în Thymus vulgaris (cimbru) și în Origanum vulgare (oregano), dar se produce și prin sinteză
Aspect
solid cristalin alb
Intensitatea mirosului
Ridicată
Cât ține
176 de ore la 20,00% în dipropilenglicol
Sinonime
2-IZOPROPIL-5-METILFENOL CAMFOR DE CIMBRU
Statut IFRA
Vedeți nota

Nu face obiectul unui standard IFRA (Amendamentul 51)

Proprietăți fizice
Punct de fierbere
231,00-232,00 °C la 760,00 mm Hg
Punct de topire
49,00-51,00 °C la 760,00 mm Hg
Punct de inflamabilitate
216,00 °F, TCC (102,22 °C)

În parfumerie

Modificator în urme în compoziții ierboase și aromatice. Timolul se folosește în concentrații foarte mici (sub 0,1%) pentru a adăuga un caracter autentic de cimbru. Agresivitatea lui fenolică îi limitează doza în parfumeria fină. Este mai frecvent în parfumurile funcționale (produse dentare, detergenți de uz casnic), unde proprietățile antimicrobiene sunt apreciate alături de miros. În parfumerie, dă accentul de „plantă fierbinte” pe care cimbrul uscat îl dă mâncărurilor: o cantitate mică schimbă întreaga compoziție.

Rol în formulă
01modificator
02înălțare a notelor de vârf
Forme disponibile
izolat natural produs de sinteză

Vedeți și

6 note
Imortelă aromatic · miere · de plante Rozmarin aromatic · de plante · camforat Piper negru condimentat · cald · aromatic Ceai verde · aromatic · uscat Busuioc aromatic · verde · de plante Hașiș bogat · pământos · cald
Cele șapte parfumuri
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE DISCOVERY SET
Glosarul de parfumerie al casei PREMIEREPEAU →