Cis-3-Hexenylbutyrat

Naturlig & syntetiskFRUKT, GRÖNSAKER OCH NÖTTERgrön · fruktig · äpple

Sju dofterEn av dem tittar på dig

ToppPyramid
—Styrka
216hHållbarhet
—Ursprung
Exemplar
Cis-3-Hexenylbutyrat parfymråvara
Topp
Naturligt och syntetiskt
Definition

Cis-3-hexenylbutyrat är en fettsyraester. Dess doft är grön, fruktig och smörig.

GRÖN FRUKTIG FRÄSCH
cis-3-hexenylbutanoat, (Z)-3-hexenylbutyrat, cis-3-hexen-1-ylbutyrat
Type
Ingrediens
Olfactive family
Grön
Chemical class
fettsyraster
Instrument
Pyramid
TTopp
HHjärta
BBas
—Styrka
Stark (uppskattat)
Stark (uppskattat)
Hållbarhet på doftremsa
216timmar · 9 dagar
1 h6 h24 h3 d7 d400 h

Doft

Doften är grön, söt och smörig, fruktig med toner av jordgubbe och äpple. En annan beskrivning kombinerar färskt gräs och mogen äpple-päron med smöriga, krämiga undertoner och subtila viniga, konjaksliknande nyanser.

Hela berättelsen

Cis-3-hexenylbutyrat (CAS 16491-36-4) är en fettsyrater. Dess IUPAC-namn är [(Z)-hex-3-enyl]butanoat. Dess molekylformel är C₁₀H₁₈O₂ och dess molekylvikt är 170.25.

Det är lösligt i alkohol och propylenglykol, blandbart med de flesta fasta oljor och olösligt i vatten. Det har FEMA-nummer 3402. JECFA utvärderade det 1997 och fann inga säkerhetsrisker vid nuvarande intagsnivåer när det används som aromämne. IFRA:s transparenslista inkluderar det som en doftingrediens.

Det har rapporterats förekomma i Medicago sativa, Passiflora edulis och andra organismer.

Upptäck alla sju extraits i Discovery Set.

—

Relaterat: Acerola · Akebiafrukt · Allylamylglykolat · Åkerbär · Argan · Bär · Svart sapote · Buriti

Extraktion & kemi

Extraktionsmetod

Cis-3-hexenylbutyrat framställs genom förestring av cis-3-hexenol med n-smörsyra under azeotropa förhållanden.

Formel
C₁₀H₁₈O₂
CAS
16491-36-4
Utseende
färglös till ljusgul vätska
Doftstyrka
Stark (uppskattat)
Hållbarhet
216 timmar på en doftsticka
Synonymer
cis-3-hexenylbutanoat, (Z)-3-hexenylbutyrat, cis-3-hexen-1-ylbutyrat
IFRA-status
Se not

Ingen IFRA-standard för själva materialet (51:a ändringen)

Fysikaliska egenskaper
Kokpunkt
96.00 °C vid 20.00 mm Hg
Brytningsindex
1.429 : 1.434 vid 20 °C

Inom parfymeri

Det är ett smakämne.

Roll i formeln
01modifiera
02fräschör
03naturlighet
Finns som
syntetisk naturlig

Se även

3 noter
Artiskocka grön · jordig · frisk Svart Oliv grön · savory · jordig Allylamylglykolat fruktig · grön · pineapple
De sju parfymextrakten
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Discovery Set
Fortsätt läsa
Extrait de Parfum Vad är nischparfym?
PREMIEREPEAU parfymordlista →

Källor

4
  1. cis-3-Hexenyl butanoatePubChem
  2. Molecules detailscosylab.iiitd.edu.in
  3. IFRA Standards, 51st AmendmentIFRA
  4. Cis-3-Hexen-1-olWikipedia