Nerolidol

Naturlig & syntetiskBLOMMORblommig · träig · grön

Sju dofterEn av dem tittar på dig

HjärtaPyramid
—Styrka
—Hållbarhet
—Ursprung
Exemplar
N
Hjärta
Naturligt och syntetiskt
Definition

Nerolidol är en naturligt förekommande seskviterpenalkohol. Dess doft är svagt träig och blommig, med en lätt ton av ros och äpple.

BLOMMIG TRÄIG GRÖN
Peruviol, penetrol, metylvinylhomogeranylkarbinol
Type
Ingrediens
Olfactive family
Blomster
Source
växter och blommor
Chemical class
seskviterpenalkohol
Instrument
Pyramid
TTopp
HHjärta
BBas

Doft

Doften är träig och påminner om färsk bark. En annan beskrivning kallar den blommig, grön och citrusliknande, med träiga, vaxartade nyanser. En tredje beskrivning anger en frisk, söt och lätt träig doft.

Terroir & ursprung

Hela berättelsen

Isomerer och kemi

Nerolidol förekommer i fyra isomeriska former som består av två enantiomerer och två geometriska isomerer. De två geometriska formerna är trans-isomeren och cis-isomeren. I de flesta användningsområden används en blandning av isomerer. Liksom andra seskviterpenföreningar är nerolidol starkt hydrofobt. Det är lösligt i de flesta fasta oljor och propylenglykol, svagt lösligt i vatten och olösligt i glycerol.

Förekomst

Nerolidol finns i eteriska oljor från många sorters växter och blommor. Viktiga naturliga källor till nerolidol är cabreuvaolja och oljan från Dalbergia parviflora. Det finns också i neroli, ingefära, jasmin, lavendel, tea tree, Cannabis sativa och citrongräs. Nerolidol är en dominerande doftkomponent i Brassavola nodosa. Nerolidol har fått sitt namn från neroli, den bittra apelsinblomma där det framför allt förekommer. Det syntetiseras som en mellanprodukt vid framställningen av DMNT, en flyktig substans som induceras av växtätare och skyddar växter mot skador från växtätare.

Biologiska egenskaper

Nerolidol har uttalade farmakologiska egenskaper: antimikrobiella, antiparasitära och antiinflammatoriska. Förbehandling av exciderad mänsklig hud med nerolidol ökade genomträngningen av en 5-fluorouracillösning upp till 25 gånger efter 12 timmar. Nerolidol och linalool, renade ur den eteriska oljan från färska blad av Capparis tomentosa, hade en betydande avskräckande effekt på majsviveln Sitophilus zeamais vid alla testade doser. Trans-isomeren från den eteriska oljan från Siam-wood (Fokienia hodginsii) är insektsdödande, med ett LD50-värde på 0.17 μmol per fluga.

Användningsområden utöver parfym

Nerolidol används som källa till farnesol, vitamin E och vitamin K1. Nerolidylderivat omfattar doftämnet nerolidylacetat.

Upptäck alla sju extraits i Upptäckarset.

—

Relaterat: Abelia · Mandelblom · Alfaterpineol · Alstroemeria · Alunrot · Amaryllis · Amazonas månblomma · Ametistblomma

Extraktion & kemi

Extraktionsmetod

Nerolidol framställs kommersiellt från geranylaceton, till exempel genom tillsats av ett vinyl-Grignardreagens. Nerolidolen som erhålls kan isomeriseras till farnesol. Nerolidol framställs också genom en jäsningsprocess för seskviterpener och laktoner.

Formel
C₁₅H₂₆O
CAS
7212-44-4
Utseende
Färglös till blekgul oljig vätska
Synonymer
Peruviol, penetrol, metylvinylhomogeranylkarbinol
IFRA-status
Se not

Ingen IFRA-standard för själva materialet (51:a ändringen)

Fysikaliska egenskaper
Kokpunkt
114.00 °C vid 1.00 mm Hg
Flampunkt
205.00 °F TCC
Specifik vikt
0.87700 till 0.87800 vid 25.00 °C
Brytningsindex
1.48000 till 1.48200 vid 20.00 °C

Inom parfymeri

Nerolidol används som smakämne och inom parfymtillverkning, liksom i icke-kosmetiska produkter som tvättmedel och rengöringsmedel. Det används ofta i kosmetika som schampo och parfymer. Den globala användningen uppgår till mellan 10 och 100 ton per år.

Roll i formeln
01modifierare
02blandare
Finns som
naturligt isolat syntetisk

Se även

5 noter