Grön, anis-söt, med en selleriliknande skärpa. Dragon doftar som insidan av ett franskt kök—örtig, strukturerad, svagt medicinsk, med en lakritston i botten.
Grön, örtig-anis med en krispig, nästan selleriliknande knäpp. Mindre söt än anis, mindre kamferaktig än fänkål, mer växtlig och stjälklik än båda. Estragolkaraktären filtreras genom en tydligt örtig lins—att krossa ett färskt dragonblad: ljus, grön-anis explosion med en svag medicinsk kant.
På en doftremsa mjuknar den initiala gröna skärpan till en varm, lätt kryddig sötma. Sellerikvaliteten består längre än väntat, vilket ger torkningen en ovanlig smakrik karaktär.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Grön, örtig-anis—ljus estragoleexplosion med ett krispigt selleriliknande knäpp
After a few hours
After a few hours
Mjukare, varmare; den gröna kanten bleknar och lämnar kryddig-söt anis och subtila örter
After a few days
After a few days
Svag örtig-söt ton; minimal varaktighet jämfört med anis eller fänkål
Terroir & Origins
Indicative 2025 wholesale prices.
The Full Story
Dragonört (Artemisia dracunculus, Asteraceae) producerar en av parfymvärldens mest underutnyttjade örtoljor. Ångdestillerad från de färska eller torkade luftburna delarna domineras oljan av estragol (metyl chavikol, CAS 140-67-0), som vanligtvis utgör 60–81 % av fransk dragonolja. Detta är samma molekyl som finns i basilika och anis, men i dragon uppvisar den en tydligt grönare, mer örtig karaktär.
Namnet 'dragon' härstammar från franska estragon, som i sin tur kommer från latinets dracunculus ('liten drake'), möjligen med hänvisning till växtens ormliknande rotsystem. Fransk dragon (den kulinariska varianten) förökas uteslutande genom sticklingar—den sätter sällan livskraftiga frön.
Sabinen, limonen, beta-ocimen och metyleugenol finns närvarande som mindre komponenter. Oljan har en karaktäristisk grön-kryddig kvalitet med särskilda selleriliknande undertoner.
Inom parfym används dragonolja (märkt 'estragon') som en spåringrediens i chypre-, fougère- och gröna blomsterkompositioner. IFRA-begränsningar på estragol begränsar doseringen, men små mängder bidrar med betydande aromatisk komplexitet.
Denna not i Première Peau. Simili Mirage · Gravitas Capitale. Prova alla sju extraits i Discovery Set.
Fransk dragon är faktiskt en klon - den kulinariska sorten producerar nästan aldrig livskraftiga frön och måste förökas vegetativt. Varje kvist fransk dragon i världen härstammar från sticklingar av samma genetiska linje.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Ångdestillation av färska eller torkade luftdelar (blad och blommande toppar) av Artemisia dracunculus. Oljeutbytet är cirka 0,3–1,0 % från färsk ört. Oljan är blekgul till grönaktig.
Komplex blandning — huvudsakliga komponenter: estragol/metylkavikol (C₁₀H₁₂O, 60–75%), ocimen (C₁₀H₁₆)
CAS Number
8016-88-4
Botanical Name
Artemisia dracunculus
IFRA Status
Inga kända begränsningar
Synonyms
ESTRAGON · DRAGON-ÖRT
Physical Properties
Odor Strength
Medium
Lasting Power
12 timmar vid 100,00%
Appearance
färglös till blekgul klar vätska
Flash Point
158,00 °F. TCC (70,00 °C)
Specific Gravity
0,91400 till 0,95600 vid 25,00 °C.
Refractive Index
1,50400 till 1,52000 vid 20,00 °C.
In Perfumery
Tarrag on oil (estrag on) är en modifierare på spårnivå i gröna, chypre- och fougère-kompositioner. Vid 0,1–0,5 % av ett koncentrat tillför den en örtig komplexitet som är svår att uppnå på annat sätt. Dess estragolhalt ger en anislik sötma medan terpener och andra komponenter bidrar med en grön friskhet. Den selleriliknande kvaliteten passar ihop med galbanum och violblad i gröna konstruktioner.
