Hängkörsbärsblomma

Den hängande körsbärsblomman

Den hängande körsbärsblomman, eller shidare-zakura, är en sort som härstammar från Edo higan. Edo higan är Prunus itosakura, en vild körsbärsart som är inhemsk i Japan. Den hängande körsbärsblomman uppstod som en mutation hos Edo higan och ärvde dess egenskaper som långlivat träd. Många sorter av hängande körsbär ärver den egenskap hos Edo higan att blommorna slår ut innan bladen vecklas ut. Miharu Takizakura, som är 1 000 år gammal, är ett berömt och långlivat hängande körsbärsträd. En hängande form av Prunus × subhirtella, kallad 'Pendula', har små, rikliga, blekrosa blommor. Sorter är kloner som förökas genom ympning eller sticklingar, så alla träd av samma sort som planterats i samma område står i full blom samtidigt.

Namn och botanik

Itosakura betyder trådkörsbär. Prunus pendula Desf. och Prunus pendula Siebold ex Maxim. är synonymer till Prunus itosakura. Andra växter som kallas Prunus pendula är synonymer till Prunus campanulata (Prunus pendula Anon.) och Prunus cerasus (Prunus pendula K.Koch). Sedan 2018 klassificerar USA:s jordbruksdepartement arten som Prunus itosakura, inte Prunus subhirtella. Prunus × subhirtella är det vetenskapliga namnet på hybriden mellan Prunus itosakura och Prunus incisa. Det vilda Edo higan kan bli över 30 meter högt och har fem kronblad med många små vita eller ljusrosa blommor. Yoshino-körsbäret, sorten 'Somei-yoshino' av hybriden Prunus × yedoensis, har Edo higan som moderplanta och Oshima-körsbär som faderplanta.

Körsbärsblomning och relaterade material

Körsbärsblomman, eller sakura, är blomman på träd i undersläktet Cerasus av släktet Prunus. Kumarin finns i många sorter av körsbärsblommande träd i släktet Prunus. Kumarin tillhör den kemiska ämnesklassen bensopyroner och räknas som en lakton. Bensaldehyd är en organisk förening som består av en bensenring med en formylsubstituent. Körsbärskärnor innehåller betydande mängder amygdalin, en glykosid som genom enzymkatalys bryts ned till bensaldehyd, vätecyanid och två glukosmolekyler. I sötkörsbärsblommor är bensaldehyd en av de främsta flyktiga aromämnena, tillsammans med etanol, linalool, dimetylsulfid, acetaldehyd och (E)-2-hexenal. I blommorna bildas bensaldehyd genom enzymatisk nedbrytning av amygdalin.

Kulturell betydelse

Hanami är den japanska traditionen att njuta av blommornas förgängliga skönhet, vilket nästan alltid syftar på körsbärsträdens blommor eller, mer sällan, plommonträdens. Blomningen varar bara en eller två veckor. Mono no aware är ett japanskt uttryck för den estetiska uppskattningen av förgänglighet. Att beröras av och uppskatta körsbärsblommornas skönhet var enligt Norinaga ett exempel på att förstå mono no aware.

Historia

Itosakura nämns i historiska dokument från Japans Heianperiod. För 1 000 år sedan, under Heianperioden, skapade japanerna sorten 'Shidare-zakura' med Edo higan som grund; den är den äldsta av de bekräftade körsbärssorterna. En DNA-studie från 2014 av Forestry and Forest Products Research Institute visade att många sorter med hängande grenar, såsom 'Shidare-zakura', härstammar från Edo higan. Under Heianperioden (794-1185) började körsbärsblommor få större uppmärksamhet än plommonblommor, och hanami blev synonymt med sakura. Den historiska texten Nihon Kōki dokumenterade den första observationen av sakurablomning år 812. Hanami-traditionen var ursprungligen förbehållen den kejserliga hovets elit, men spreds snart till samurajsamhället och, under Edoperioden, även till vanligt folk. Kumarin syntetiserades för första gången 1868 av den engelske kemisten William Henry Perkin.

Upptäck alla sju extraits i Discovery Set.

—

Relaterat: Acerolablomma · Albizia · Anisaldehyd · Äppelblomma · Brudslöja · Trift · Kanonkuleblomma · Bomullsblomma