Виноград каберне

АкордФРУКТИ, ОВОЧІ Й ГОРІХИнасичений · фруктовий · ароматичний
Ноти серцяПіраміда
3/5Сила
—Стійкість
1Походження
Зразок
Виноград каберне як парфумерна сировина
Ноти серця
Vitis vinifera
Фантазійний/концептуальний
Визначення

Dark-skinned, tannic, with bell pepper pyrazines and blackcurrant depth. The grape, not the wine.

ЗЕЛЕНИЙ ФРУКТОВИЙ ШКІРЯНИЙ ТЕПЛИЙ
CABERNET SAUVIGNON CABERNET FRANC
Type
Акорд
Olfactive family
Фруктові
Source
fruit (food/wine use only, not extracted for perfumery)
Chemical class
fantasy note (accord)
Інструменти
Піраміда
ВВерхні ноти
СНоти серця
ББазові ноти
3/5Сила
Середня
інтенсивність запаху
Країни-виробники
Франція

Запах

Cabernet grape smells of ripe blackberry and dark cherry, with earthy undertones and a hint of green bell pepper that adds complexity.

Scent Evolution

As it develops, the fragrance reveals deeper notes, often with hints of plum and subtle spice. This layered profile makes it a useful perfumery material, rich yet clean.

Signature Accords

In aged compositions, the Cabernet grape's scent may develop nuances of leather and tobacco, recalling a wine cellar. As it develops, the scent grows warmer.

Докладно

The Cabernet grape includes varieties such as Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc. Native to the Bordeaux region of France, it is widely grown for wine and thrives in diverse climates and soil types, producing grapes that yield wines of notable depth and character.

Explore all seven extraits in the Discovery Set.

Origin and Production

In perfumery, the Cabernet grape is associated with fine wine. Its juicy pulp and dark skins give a rich, berry-like scent that is captured to enhance fragrances.

Chemistry and Scent Profile

Cabernet grapes for fragrance extraction are harvested at peak ripeness, then processed to extract their aromatic qualities for use in perfumes and scented candles.

Role in Perfumery

Cabernet grapes are used in perfumery as a scent note, valued for the complexity of the wines they evoke.

Did You Know?

Cabernet grapes are used in winemaking and contain aromatic compounds used in fragrance formulations.

Цікавий факт

Cabernet grapes are valued for winemaking and contain unique aromatic compounds that enhance their allure in fragrance formulations.

Отримання й хімія

Спосіб отримання

No commercial grape essential oil or absolute exists for perfumery. The Cabernet grape note is a fantasy accord recreated using fruity-winey synthetic compounds.

Формула
Complex mixture (no single formula)
CAS
N/A — natural fruit, no single CAS
Ботанічна назва
Vitis vinifera
Зовнішній вигляд
Small dark blue-black berries with thick skin; in perfumery, a recreated vinous-fruity accord
Сила запаху
Середня
Синоніми
CABERNET SAUVIGNON CABERNET FRANC
Статус IFRA
Без обмежень

No known restrictions

Фізичні властивості
Нота
N/A - conceptual note

У парфумерії

In perfumery, Cabernet grape is typically a heart note, providing a rich and fruity character that can anchor a fragrance.

Роль у формулі
01фірмова нота
02сполучний компонент
03формувач об’єму
04свіжість
Форми випуску
синтетичний акорд фантазійна нота

Див. також

5 ноти
Ананас Sugarloaf фруктовий · тропічний · солодкий Вишня фруктовий · мигдаль · солодкий Інжир зелений · фруктовий · деревний Лічі (lychee) фруктовий · квітковий · трояндовий Полуничне варення фруктовий · солодкий · теплий
Сім екстрактів
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE DISCOVERY SET
Парфумерний глосарій PREMIEREPEAU →