Кананга

НатуральнийКВІТИквітковий · фруктовий · вершковий
Ноти серцяПіраміда
3/5Сила
116годСтійкість
2Походження
Зразок
Кананга як парфумерна сировина
Ноти серця
Cananga odorata
Визначення

Ylang-ylang's rougher, louder sibling. Same tree, same flowers, but steam-distilled without fractional separation. Cruder, greener, more insistent.

КВІТКОВИЙ СОЛОДКИЙ ФРУКТОВИЙ ТЕПЛИЙ СВІЖИЙ ВЕРШКОВИЙ ТРОПІЧНИЙ
YLANG-YLANG
Type
Складник
Olfactive family
Квіткові
Source
flowers
Chemical class
complex natural (essential oil)
Інструменти
Піраміда
ВВерхні ноти
СНоти серця
ББазові ноти
3/5Сила
Середня
інтенсивність запаху
Стійкість на блотері
116годин · 5 днів
1 год6 год24 год3 дн.7 дн.400 год
за 100 %
Країни-виробники
Індонезія Філіппіни

Запах

Full-spectrum ylang without refinement. Creamy-floral-tropical core, but with more green, more terpenic, more 'whole plant' character. Louder, less restrained than ylang Extra. All the beauty and roughness together.

Теруар і походження

Докладно

Cananga oil comes from the same species as ylang-ylang — Cananga odorata — but produced by single continuous distillation rather than fractional extraction. The result is louder, greener, less clean.

Where ylang Extra isolates delicate narcotic top fractions, cananga includes everything — green, medicinal terpenes alongside sweet, creamy florals. Recognizably ylang but more vegetal, forceful, unpolished.

Some perfumers prefer its rougher character for compositions that benefit from unrefined tropical intensity. Major production is in Java, Indonesia.

The trees are identical; only the processing determines whether the product is 'cananga' or 'ylang-ylang.'

—

Related: Accord Eudora · African Marigold · Alpha Amylcinnamaldehyde · Alyssum · Angels Trumpet · Aquaflora · Ashoka Flower · Aurantiol

Цікавий факт

In Indonesia, cananga flowers are scattered on newlyweds' beds (ranjang bunga) as an aphrodisiac. The same flowers are placed on graves as offerings — making cananga simultaneously a symbol of love and mourning.

Отримання й хімія

Спосіб отримання

Single continuous steam distillation of fresh Cananga odorata flowers. All fractions collected together over 15-20 hours. Major production: Java, Indonesia. Yield 1.5-2.5%.

Формула
N/A - complex essential oil (key: linalool, benzyl acetate)
CAS
68606-83-7
Ботанічна назва
Cananga odorata
Зовнішній вигляд
pale yellow clear liquid
Сила запаху
Середня
Стійкість
116 hours at 100.00%
Синоніми
YLANG-YLANG
Статус IFRA
Обмежено

Restricted (IFRA 51st: limits due to potential sensitizers)

Фізичні властивості
Температура спалаху
185.00 °F. TCC ( 85.00 °C. )
Відносна густина
0.90600 to 0.92300 @ 25.00 °C.
Показник заломлення
1.49500 to 1.50500 @ 20.00 °C.

У парфумерії

Heart-note tropical floral providing full-spectrum ylang character. Less clean but more complete and cost-effective. Functions in Amber and tropical compositions where raw intensity is preferred. The green-terpenic qualities add naturalistic complexity absent from ylang Extra.

Роль у формулі
01фіксатор
02підсилювач дифузії
03кістяк
04фірмова нота
05сполучний компонент
06формувач об’єму
Форми випуску
ефірна олія

Див. також

7 ноти