Мурая Кеніга
НатуральнийПРЯНОЩІпряний · свіжий · цитрусовий
Ноти серцяПіраміда
4/5Сила
—Стійкість
4Походження
Зразок
Bergera koenigii
Визначення
Warm, herbaceous-spicy with a particular curry-like aroma. Curry leaf (Murraya koenigii) smells nothing like curry powder: greener, more citrus-herbal, with a nutty roasted quality.
Épicé90
Chaleureux80
Doux86
Boisé46
Terreux41
Aromatique35
Murraya, Curry Leaves
- Type
- Складник
- Olfactive family
- Пряні
- Source
- leaves
- Chemical class
- complex natural (essential oil)
Інструменти
Піраміда
ВВерхні ноти
СНоти серця
ББазові ноти
4/5Сила
Висока
інтенсивність запаху
Країни-виробники
Індія Шрі-Ланка М’янма Таїланд
Запах
В ароматах PREMIEREPEAU
Теруар і хемотипи
Докладно
Отримання й хімія
Спосіб отримання
Steam distillation of fresh leaves. CO2 extraction preserves a more complete profile.
- Формула
- Complex essential oil — key components: sabinene (C₁₀H₁₆), β-caryophyllene (C₁₅H₂₄), α-pinene (C₁₀H₁₆)
- Ботанічна назва
- Bergera koenigii
- Зовнішній вигляд
- Pale yellow to amber liquid
- Сила запаху
- Висока
- Синоніми
- Murraya, Curry Leaves
Статус IFRA
Див. приміткуNo IFRA Standard for the material itself (51st Amendment)
Фізичні властивості
- Нота
- Steam-distilled from leaves of Murraya koenigii. Major constituents include sabinene, β-caryophyllene, and α-pinene.
У парфумерії
Niche spice modifier in the heart zone. Key volatiles: beta-caryophyllene, beta-phellandrene, alpha-pinene, linalool.
Роль у формулі
01модифікатор
02фірмова нота
03компонент піднесення
04сполучний компонент
05формувач об’єму
06свіжість
Форми випуску
ефірна олія
Див. також
7 ноти