Кущ полуниці

НатуральнийЗЕЛЕНІ НОТИ, ТРАВИ Й ФУЖЕРНІ АКОРДИфруктовий · свіжий · зелений
Ноти серцяПіраміда
3/5Сила
—Стійкість
2Походження
Зразок
Кущ полуниці як парфумерна сировина
Ноти серця
Fragaria × ananassa
Визначення

The whole-plant smell of Fragaria: green runners, white flowers, and the suggestion of fruit at the roots. Earthier and more vegetal than strawberry fruit itself.

Herbacé
100
Vert
78
Frais
73
Aromatique
42
Boisé
61
Terreux
20
garden strawberry, common strawberry
Type
Складник
Olfactive family
Ароматичні
Source
leaves and flowering tops
Chemical class
complex natural (essential oil)
Інструменти
Піраміда
ВВерхні ноти
СНоти серця
ББазові ноти
3/5Сила
Середня
інтенсивність запаху
Країни-виробники
Європа Північна Америка

Запах

Green, earthy, garden-realistic. The composite smell of a strawberry patch: damp soil, green runners, faint white flowers, and tart unripe fruit. Distinctly ground-level. A gardening smell, not a dessert smell.

Теруар і переробка

Докладно

Strawberry plant refers to the composite scent of the entire Fragaria plant: crown, stolons, leaves, small white flowers, and unripe green fruit. The dominant impression is green-vegetal with an earthy, soil-contact quality.

The white flowers contribute faint rosy sweetness. The green stolons add cis-3-hexenol freshness. The unripe fruit provides a tart, green-fruity note without furaneol sweetness.

In perfumery, this is a niche naturalistic note. It suggests the garden bed itself: soil, leaf, stem, flower, and the promise of fruit.

Explore all seven extraits in the Discovery Set.

—

Related: Acronychia Pedunculata · Adoxal · Agave · Algae · Aloe Vera · Aromatic Notes · Asparagus · Avocado

Отримання й хімія

Спосіб отримання

No commercial extraction of whole strawberry plant. Reconstructed from green, earthy, and faint-floral components.

Формула
N/A — complex (leaf: tannins, fragarinol; fruit: furaneol C₆H₈O₃)
CAS
N/A — no single CAS (whole plant)
Ботанічна назва
Fragaria × ananassa
Зовнішній вигляд
Pale yellow to amber liquid
Сила запаху
Середня
Синоніми
garden strawberry, common strawberry
Статус IFRA
Див. примітку

No IFRA Standard for the material itself (51st Amendment)

Фізичні властивості
Нота
Key aroma compound: furaneol (DMHF, CAS 3658-77-3) — caramel-strawberry character.

У парфумерії

Heart modifier providing earthy garden-realistic green character. Distinct from sweet strawberry fruit. Built from cis-3-hexenol, geraniol, earthy notes, and tart green-fruit qualities.

Роль у формулі
01модифікатор
02фірмова нота
03компонент піднесення
04сполучний компонент
05формувач об’єму
06свіжість
Форми випуску
ефірна олія абсолют

Див. також

8 ноти