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Aldehyd C-11 Undecylensäure

POPULÄR UND EIGENWILLIG  /  aldehydisch · blumig · marin
Aldehyd C-11 Undecylensäure
Aldehyd C-11 Undecylensäure perfume ingredient
CategoryPOPULÄR UND EIGENWILLIG
Subcategoryaldehydisch · blumig · marin
Origin
VolatilityKopfnote
BotanicalN/A — synthetisches Aldehyd
Appearancefarblose bis blassgelbe klare Flüssigkeit
Odor Strengthhoch, empfohlen in einer 1,00 % Lösung oder weniger zu riechen
Producing CountriesSynthetisch — weltweit hergestellt
PyramidOben

Grün-wachsartig, metallisch, leicht blumig. Undecylenischer Aldehyd (C-11) sorgt für eine saubere, frische, grün-metallische Qualität, die schärfer ist als Decanal.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

Metallisch, grün-wachsartig, scharf. Aufgrund der Doppelbindung sauberer und umweltfreundlicher als C-10. Kalte, mineralisch-metallische Qualität. Der eckigste der klassischen Parfümerie-Aldehyde.

Evolution over time

Immediately

Immediately

Scharfer metallisch-grüner Ausbruch, kantig
After a few hours

After a few hours

Grün-wachsender Unterton, weniger scharf
After a few days

After a few days

Schwacher sauber-metallischer Hauch, größtenteils verflogen

The Full Story

Undecylenaldehyd (CAS 112-45-8) ist ein ungesättigter Aldehyd mit elf Kohlenstoffatomen. Die Doppelbindung verleiht ihm einen frischeren, grüneren, metallischeren Charakter als das gesättigte C-11.

Scharfer und kantiger als Decanal (C-10). Einer der drei Schlüsselaldehyde in bahnbrechenden aldehydischen Kompositionen.

Funktioniert als Kopfnote-Modifikator, der metallischen Glanz und frische-grüne Leichtigkeit hinzufügt.

Diese Note in Première Peau. Gravitas Capitale. Probieren Sie alle sieben Extrakte im Discovery Set.

Verwandt: Aldehyd C 10 Decanal · Aldehyd C 12 Mna · Aldehyde · Citrus Japonica · Klementine · Handcreme · Hivernal · Methyl Pamplemousse

Did You Know?

Did you know?
Die Dreifachkombination von C-10, C-11 und C-12 in beispiellosen Konzentrationen galt in der Parfümerie der 1920er Jahre als radikal. Berichten zufolge testete Ernest Beaux sie bei Konzentrationen, die seine Kollegen für Fehler hielten.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Vollsynthetisch. In natürlichen Ölen nicht in nennenswerten Mengen enthalten.

Molecular FormulaC₁₁H₂₀O
CAS Number112-45-8
Botanical NameN/A — synthetisches Aldehyd
IFRA StatusKeine bekannten Einschränkungen
SynonymsUNDECYLENAL · C-11 ALDEHYD
Physical Properties
Odor Strengthhoch, empfohlen in einer 1,00 % Lösung oder weniger zu riechen
Lasting Power380 Stunde(n) bei 100,00 %
Appearancefarblose bis blassgelbe klare Flüssigkeit
Boiling Point98,00 bis 100,00 °C. @ 3,00 mm Hg
Flash Point199,00 °F. TCC (92,78 °C.)
Specific Gravity0,84000 bis 0,84800 @ 25,00 °C.
Refractive Index1,44000 bis 1,44500 @ 20,00 °C.

In Perfumery

Modifizierer der Kopfnote für metallisch-grünen Glanz. CAS 112-45-8. Neben C-10 und C-12 unverzichtbar in klassischen aldehydischen Blumenaromen.

Vom Rohstoff zum Duft

Das ist, was daraus wird.