Bier in der Parfümerie | Première Peau

Im Kern hefig und brotig, mit einer bitteren grün-kräuterigen Note von Hopfen. Darunter eine malzige Süße – nicht zuckersüß, sondern körnersüß, wie die Kruste von frischem Sauerteig. Leichtere Biere sind frisch und sauber; Dunklere Ales strahlen eine geröstete, fast kaffeeartige Wärme aus. Die Kohlensäure fehlt im Duft; Zurück bleiben Getreide, Hefe und Bitterkeit.

Bier ist ein Fantasy-Akkord in der Parfümerie, der das Aroma von fermentiertem Getreide mit malzigen, hefigen, hopfigen und leicht bitteren synthetischen und natürlichen Komponenten rekonstruiert. Im Duft wird kein Bierextrakt verwendet; Der Eindruck ist von Grund auf neu aufgebaut.

Die Biernote erfordert eine Schichtung: eine brotige, hefige Wärme aus laktonischen und fermentativen Materialien; eine bittere grün-kräuterige Note aus hopfenähnlichen Verbindungen; und eine malzige Süße aus Karamell- und Getreideakkorden. Das Ergebnis zielt darauf ab, nicht nur die Flüssigkeit, sondern auch die Atmosphäre einzufangen – Eichenhähne, Holzstangen, die leichte Süße von verschüttetem Bier.

Bierakkorde erscheinen gelegentlich in Gourmet- und Neuheitsdüften und subtiler in Kompositionen, die eine „Pub“- oder „Brasserie“-Atmosphäre anstreben. Die malzig-warme Facette kann auch als Hintergrundtextur in warmen orientalischen und holzigen Kompositionen fungieren.