Centella Asiatica

NatürlichGRÜNE NOTEN, KRÄUTER UND FOUGÈRESKräuter · Heilpflanzen
HerzPyramide
—Intensität
—Haltbarkeit
5Herkünfte
Exemplar
Centella Asiatica Parfumrohstoff
Herz
Centella asiatica (L.) Urb.
Definition

Centella asiatica, allgemein als Gotu Kola bekannt, ist eine krautige, mehrjährige Pflanze aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Sie gilt als geschmack- und geruchlos.

Herbacé
93
Vert
81
Frais
56
Aromatique
52
Boisé
59
Terreux
63
Gotu Kola, Indischer Wassernabel, Asiatischer Wassernabel, Spatenblatt, Münzkraut
Typ
Zutat
Duftfamilie
Aromatisch
Quelle
ganze Pflanze
Chemische Klasse
Triterpensaponine; ätherisches Öl, reich an Sesquiterpen-Kohlenwasserstoffen
Messwerte
Pyramide
TKopf
HHerz
BBasis
Erzeugerländer
China Indien Indonesien Madagaskar Sri Lanka

Terroir & Verarbeitung

Die ganze Geschichte

Centella wächst in gemäßigten und tropischen Sumpfgebieten vieler Regionen der Welt. Ursprünglich stammt sie aus den Tropen Afrikas und Asiens, aus Australien sowie von Inseln im westlichen Pazifik. Die Stängel sind dünne, kriechende Ausläufer von grüner bis rötlich-grüner Farbe. Die Blüten sind weiß oder karminrot. Die Kultur reift in drei Monaten, und die ganze Pflanze samt Wurzeln wird von Hand geerntet.

Die Pflanze enthält pentazyklische Triterpenoide und deren Trisaccharid-Glykoside. Dazu gehören Asiatinsäure und Brahmsäure (Madecassinsäure) mit ihren Derivaten Asiaticosid und Brahmosid (Madecassosid). Aus Centella asiatica wurden etwa 124 chemische Verbindungen isoliert und identifiziert.

Die Destillation von 85 g getrockneten Blättern über 4 Stunden ergab mit 0,05 % Ausbeute ein ätherisches Öl aus 33 Verbindungen. Dieses Öl war reich an Sesquiterpen-Kohlenwasserstoffen (74,1 %); die häufigsten Verbindungen waren β-Farnesen (26,5 %), α-Humulen (20,9 %) und β-Caryophyllen (13,3 %).

Die Pflanze wird als Gemüse gegessen und in der traditionellen Medizin verwendet. In der sri-lankischen Küche dient sie als Blattgemüse und heißt dort Gotu Kola oder Vallaarai. In der ayurvedischen Tradition Indiens wird sie seit Jahrtausenden als Heilmittel genutzt. In der traditionellen Medizin wurde sie in der Absicht eingesetzt, verschiedene Beschwerden, Hauterkrankungen und kleinere Wunden zu behandeln; klinische Wirksamkeit und Sicherheit sind in der klinischen Forschung jedoch nicht belegt.

—

Verwandt: Acronychia Pedunculata · Adoxal · Agave · Algen · Aloe Vera · Aromatische Noten · Spargel · Avocado

Extraktion & Chemie

Extraktionsmethode

Bei der Extraktion werden die medizinisch wirksamen Verbindungen mithilfe selektiver Lösungsmittel aus den Pflanzenteilen herausgelöst, während die unlöslichen Verbindungen zurückbleiben. Getrocknete und frische Blätter der Pflanze wurden mittels Wasserdampfdestillation verarbeitet. Bei frischen statt getrockneten Blättern lassen sich viele Inhaltsstoffe nachweisen.

Formel
Komplexes Naturstoffgemisch (wichtige Inhaltsstoffe: Asiaticosid C₄₈H₇₈O₁₉; Madecassosid C₄₈H₇₈O₂₀)
Botanische Bezeichnung
Centella asiatica (L.) Urb.
Synonyme
Gotu Kola, Indischer Wassernabel, Asiatischer Wassernabel, Spatenblatt, Münzkraut
IFRA-Status
Siehe Hinweis

Kein IFRA-Standard für den Stoff selbst (51. Änderung)

Physikalische Eigenschaften
Hinweis
Wichtige Verbindungen: Asiaticosid (MW 959,1), Madecassosid (MW 975,1).

Siehe auch

7 Noten