Grün, kräuterig-grasig, mit einer leicht kampferartigen Frische. Kokablatt (Erythroxylum coca) riecht nach einem milden, leicht bitteren Andenkraut – nichts wie Kokain, alles wie ein Höhentee.
Grün, mild herb-bitter, mit einer kampferähnlichen Frische und einem leichten Wintergrün-Ton. Sanfter als Mate, weniger adstringierend als grüner Tee, mit einer besonderen hochalpinen Heilkräuter-Note. Der Geruch ist unauffällig und angenehm – ein bitter-grünes Tisane-Blatt, nicht mehr.
Coca (Erythroxylum coca) ist ein südamerikanischer Strauch, dessen Blätter seit Jahrtausenden in den Anden gekaut und als Tee aufgebrüht werden. Das frische Blatt hat ein mildes, grünes, leicht bitter-krautiges Aroma mit einer schwachen kampferähnlichen Frische. Dieser natürliche Blätterduft hat fast keine Ähnlichkeit mit verarbeitetem Kokain.
Das flüchtige Profil des Cocablattes umfasst Methylsalicylat (wintergrün-medizinisch), Methylbenzoat (süß-blumig), verschiedene Monoterpene (kampferähnliche Frische) und grünblattige Aldehyde. Der Gesamteindruck ist ein mildes, angenehmes, leicht medizinisches Anden-Kraut – näher an Mate oder grünem Tee als an etwas Illegales.
In der Parfümerie ist Coca eine äußerst spezielle Note, die wegen ihres grün-krautigen Charakters und ihres kulturell-geografischen Bezugs zu den Anden verwendet wird. Der rechtliche Status variiert je nach Rechtsgebiet; entkokainisierter Coca-Extrakt wird in einigen Anwendungen genutzt. Funktional wirkt sie als grün-krautiger Modifikator in der Herznote.
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Coca-Cola enthielt ursprünglich Kokablattextrakt und wahrscheinlich geringe Mengen Kokain (bis 1903). Heute ist die Stepan Company in New Jersey nach wie vor der einzige in den USA lizenzierte Importeur von Kokablättern. Sie liefert entkainisierten Kokaextrakt an Coca-Cola und verkauft das extrahierte Kokainalkaloid für medizinische Zwecke an Mallinckrodt Pharmaceuticals.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Die Wasserdampfdestillation von Erythroxylum coca-Blättern ergibt eine kleine Menge ätherisches Öl. Decocainisierter Kokaextrakt ist in einigen Märkten legal erhältlich. Die gesetzlichen Beschränkungen für Kokablattprodukte variieren je nach Land erheblich.
Coca-Blatt ist ein Nischen-Grün-Kräuter-Modifikator für die Herzzone. Das flüchtige Profil (Methylsalicylat, Methylbenzoat, kampferähnliche Terpene) sorgt für einen milden Anden-Kräuter-Charakter. Der rechtliche Status variiert je nach Gerichtsbarkeit. Arbeitet in Kompositionen mit südamerikanischem Thema, grünen Kräutern und geografisch spezifischen Kompositionen.