Palästinensische Süßlimette

Eine nahezu säurefreie Limette. Süß, rund, fast flach – das Gegenteil des Limettenbisses.
- Typ
- Zutat
- Duftfamilie
- Zitrus
- Quelle
- Fruchtschale
- Chemische Klasse
- komplexes natürliches (ausgedrücktes Öl)
Duft
Die ganze Geschichte
Extraktion & Chemie
Extraktionsmethode
Kaltpressung
- Formel
- Komplexe Mischung (Limonen C₁₀H₁₆ ~60–70 %, Linalool C₁₀H₁₈O)
- Botanische Bezeichnung
- Citrus limettioides
- Aussehen
- Gelbe bis goldene dünnflüssige Flüssigkeit
- Geruchsintensität
- Mittel bis stark
- Beständigkeit
- Unter 24 Stunden auf Riechstreifen
- Synonyme
- süße Limette, Limetta
Keine bekannten Einschränkungen
- Dichte
- 0,840 bis 0,860 @ 25 °C (geschätzt)
- Brechungsindex
- 1,470 bis 1,478 @ 20 °C (geschätzt)
In der Parfümerie
In der Parfümerie wird Palestinian Sweet Lime hauptsächlich als Kopfnote verwendet und sorgt für einen frischen Zitrus-Kick, der sofort Aufmerksamkeit erregt. Parfümeure mischen diese Note oft mit anderen Zitruselementen wie Bergamotte oder Zitrone, um einen komplexeren Auftakt zu schaffen. Sie harmoniert mit floralen Noten wie Jasmin oder Neroli, verbessert die Frische und verleiht einer Duftkomposition Tiefe und Fülle.