Palästinensische Süßlimette

NatürlichZITRUSNOTENZitrus · süß · frisch
KopfPyramide
4/5Intensität
24hHaltbarkeit
4Herkünfte
Exemplar
Palästinensische Süßlimette Parfumrohstoff
Oben
Citrus limettioides
Definition

Eine nahezu säurefreie Limette. Süß, rund, fast flach – das Gegenteil des Limettenbisses.

BLUMIG ZITRUSARTIG SÜSS WARM FRISCH
süße Limette, Limetta
Typ
Zutat
Duftfamilie
Zitrus
Quelle
Fruchtschale
Chemische Klasse
komplexes natürliches (ausgedrücktes Öl)
Messwerte
Pyramide
TKopf
HHerz
BBasis
4/5Intensität
Stark
Geruchsintensität
Haltbarkeit auf dem Riechstreifen
24Stunden
1 h6 h24 h3 d7 d400 h
Erzeugerländer
Indien Palästina Israel Ägypten

Duft

Palästinensische Süßlimette hat ein lebhaftes und belebendes Aroma, wie sonnenverwöhnte Zitrushaine. Der Duft ist süß mit einem Hauch von Frische. Sein Aroma lässt sich mit dem einer frisch geschnittenen Limette vergleichen, ist jedoch deutlich milder und tendiert eher zu einer sanften Süße, die die Sinne erfreut.

Duftentwicklung

Am Gaumen bringt das Wesen der palästinensischen Süßlimette Nuancen von sanfter blumige Noten, Orangenblütenmit sich. Dies schafft ein vielschichtiges Dufterlebnis, das sowohl hell als auch strukturiert ist. Die Süße erinnert an die einer reifen Mandarine.

Die ganze Geschichte

Palästinensische Süßlimette Limette, wissenschaftlich bekannt als Citrus limettiodes, ist eine bemerkenswerte Zitrusfrucht, die für ihren einzigartigen Geschmack und ihr aromatisches Profil bekannt ist. Diese Frucht hat eine lange Geschichte im Mittelmeerraum, insbesondere in Palästina, wo sie sowohl für ihre kulinarischen Anwendungen als auch für ihr duftendes Wesen geschätzt wird. Historisch wurden Süßlimetten in antiken Gärten kultiviert.

Herkunft und Produktion

In der Parfümerie ist das aus der palästinensischen Süßlimette gewonnene Essenzöl für seine erhebenden und erfrischenden Eigenschaften bekannt. Die Frucht wird typischerweise in den wärmeren Monaten geerntet, und ihre aromatischen Eigenschaften machen sie zu einer begehrten Zutat für die Kreation heller und belebender Düfte. Die Gewinnung des ätherischen Öls aus der Süßlimette erfolgt durch Kaltpressung der Schale, wodurch die zarten und frischen Noten erhalten bleiben, die diese Zutat auszeichnen.

Chemie und Duftprofil

Palästinensische Süßlimette ist ein aufhellendes Element in Kompositionen. Ihre Vielseitigkeit erlaubt es, mit verschiedenen anderen Zitrusnoten, floralen und sogar würzigen Noten zu harmonieren.

Wussten Sie schon?

Palästinensische Süßlimette wird in traditionellen Gerichten des Nahen Ostens verwendet, sowohl wegen ihres Geschmacks als auch wegen ihrer aromatischen Eigenschaften.

Verwandte Noten: Bergamotte · Bigarade · Bitterorange · Blutorange · Buddhas Hand · Calamansi · Kandierte Zitrone · Chen Pi

Extraktion & Chemie

Extraktionsmethode

Kaltpressung

Formel
Komplexe Mischung (Limonen C₁₀H₁₆ ~60–70 %, Linalool C₁₀H₁₈O)
Botanische Bezeichnung
Citrus limettioides
Aussehen
Gelbe bis goldene dünnflüssige Flüssigkeit
Geruchsintensität
Mittel bis stark
Beständigkeit
Unter 24 Stunden auf Riechstreifen
Synonyme
süße Limette, Limetta
IFRA-Status
Siehe Hinweis

Keine bekannten Einschränkungen

Physikalische Eigenschaften
Dichte
0,840 bis 0,860 @ 25 °C (geschätzt)
Brechungsindex
1,470 bis 1,478 @ 20 °C (geschätzt)

In der Parfümerie

In der Parfümerie wird Palestinian Sweet Lime hauptsächlich als Kopfnote verwendet und sorgt für einen frischen Zitrus-Kick, der sofort Aufmerksamkeit erregt. Parfümeure mischen diese Note oft mit anderen Zitruselementen wie Bergamotte oder Zitrone, um einen komplexeren Auftakt zu schaffen. Sie harmoniert mit floralen Noten wie Jasmin oder Neroli, verbessert die Frische und verleiht einer Duftkomposition Tiefe und Fülle.

Rolle in der Formel
01Modifikator
02Signaturnote
03Hebemittel
04Vermischer
05Volumenaufbauer
06Frische
Erhältlich als
ausgedrücktes Öl

Siehe auch

6 Noten