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Limette

ZITRUSGERÜCHE  /  Zitrus · süß · frisch
Limette
Limette perfume ingredient
CategoryZITRUSGERÜCHE
SubcategoryZitrus · süß · frisch
Origin
VolatilityKopfnote
BotanicalZitrus limetta
AppearanceGelbe bis goldene dünnflüssige Flüssigkeit
Odor StrengthMittel bis stark
Producing CountriesIndien
PyramidOben

Süße Limette mit geringerem Säuregehalt als herkömmliche Limette. Runder, fast an Bergamotte erinnernd.

  1. Scent
  2. Terroir & Origins
  3. The Full Story
  4. Fun Fact
  5. Extraction & Chemistry
  6. In Perfumery

Scent

Limett a präsentiert ein helles und spritziges Aroma, das durch seine süßen und leicht blumigen Nuancen gekennzeichnet ist. Der Duft erinnert an einen sonnenverwöhnten Zitrushain, in dem die Luft mit dem Duft frisch gepflückter Limetten erfüllt ist, jedoch durch eine sanfte Süße gemildert wird, die Limett a von seinen herberen Gegenstücken unterscheidet. Der Duft ist sowohl erfrischend als auch beruhigend.

Duftentwicklung

Während sich der Duft entfaltet, weicht die anfängliche Frische einer runderen Süße, ähnlich wie bei einer frisch gepressten Limettenlimonade. Diese Entwicklung macht Limett a zu einer anpassungsfähigen Note, ideal sowohl für belebende Kopfnote als auch zum Abmildern von Herznote in einer Duftkomposition. Die warme, sonnige Qualität von Limett a unterstützt Kompositionen.grünen Noten, ebenso wie andere Zitruselemente.

Evolution over time

Immediately

Immediately

Hell und spritzig, erinnert an frisch gepresste Limette.
After a few hours

After a few hours

Verwandelt sich in ein süßeres, abgerundeteres Zitrusaroma.
After a few days

After a few days

Bleibt mit einer sanften Süße, die an einen frischen Zitrushain erinnert.

Terroir & Origins

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The Full Story

Limetta, auch bekannt als süße Limette, ist eine Zitrusfrucht aus der Familie der Rutaceae. Hauptsächlich in Indien und Teilen des Mittelmeerraums angebaut, hat diese Frucht eine lange Geschichte als kulinarische Delikatesse und in der Parfümerie. Das süße, saftige Fruchtfleisch wird wegen seines milden Geschmacks im Vergleich zu anderen Zitrusfrüchten geschätzt, und die Schale enthält aromatische Verbindungen, die sie zu einer wertvollen Zutat in Duftkompositionen machen.

Herkunft und Produktion

Der Anbau von Limetta gehtJahrhunderte zurück, mit Wurzelntief verwurzelt in traditionellen Praktiken. Ihr sanfter Duft vermittelt Frische und Vitalität. In der Parfümerie bietet Limetta eine einzigartige Alternative zu den häufigerenZitronen-und Limettennoten und verleiht ein weicheres, süßeres Zitruserlebnis, das sowohl belebend als auch wohltuend ist.

Chemie und Duftprofil

Die Gewinnung von Limetta erfordert sorgfältige Ernte der Frucht. Das ätherische Öl wird typischerweise durch Kaltpressung der Schale gewonnen, eine Methode, die die zarten aromatischen Eigenschaften der Frucht bewahrt. Dieser Prozess ermöglicht es Parfümeuren, das Wesen der Limetta einzufangen, das dann mit einer Vielzahl anderer Noten zu komplexen und ausgewogenen Kompositionen vermischt werden kann.

Wussten Sie schon?

Limetta wird in ihren Herkunftsregionen oft frisch in Salaten und Säften genossen.

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Verwandte Noten: Bergamotte · Bigarade · Bitterorange · Blutorange · Buddhas Hand · Calamansi · Kandierte Zitrone · Chen Pi

Did You Know?

Did you know?
Limetta wird in seinen Heimatregionen oft frisch in Salaten und Säften genossen.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Kaltpressung

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular FormulaKomplexe Mischung — Hauptbestandteil: Limonen (C₁₀H₁₆)
CAS Number8008-26-2
Botanical NameZitrus limetta
IFRA StatusKeine bekannten Einschränkungen
SynonymsSÜßE LIMETTE · INDISCHE SÜßE LIMETTE
Physical Properties
Odor StrengthMittel bis stark
Lasting PowerUnter 24 Stunden auf Riechstreifen
AppearanceGelbe bis goldene dünnflüssige Flüssigkeit
Flash Point~ 115 °F. TCC ( ~ 46 °C. )
Specific Gravity0,855 bis 0,863 @ 20 °C
Refractive Index1,474 bis 1,477 @ 20 °C

In Perfumery

In der Parfümerie ist Limette typischerweise eine Kopfnote aufgrund ihres hellen und lebendigen Charakters. Ihr süßes Profil ergänzt auch holzige und aromatische Basisnoten und bietet ein ausgewogenes Erlebnis. Parfümeure schätzen Limette, weil sie eine süße Note hinzufügen kann, ohne die Komposition zu überwältigen, was sie zu einer wertvollen Zutat sowohl in frischen als auch in strukturierten Düften macht.

Vom Rohstoff zum Duft

Das ist, was daraus wird.