Würzig, an Gewürznelken erinnernd, warm-phenolisch. Toscanol ist ein synthetisches Eugenol-Derivat – weicher und weniger aggressiv als rohes Nelkenöl, mit einer warmen, balsamischen Würze.
Warm, würzig-phenolisch, nelkenähnlich. Glatter als rohes Eugenol, wärmer als Isoeugenol. Eine abgerundete, balsamische Würze – wie Nelken, die weich und warm geworden sind. Weniger medizinisch als reines Eugenol, klarer. Die Art von Gewürz, die eher an Glühwein als an den Zahnarztstuhl erinnert.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Warm würzig-phenolisch, nelkenartig, balsamisch
After a few hours
After a few hours
Abgerundet, weniger scharf, tiefere balsamische Wärme
After a few days
After a few days
Anhaltender warmer Gewürzrest, weich, hautnah
The Full Story
Toscanol ist ein synthetischer Aromastoff aus der Eugenol/Isoeugenol-Familie – dem warmen, würzig-phenolischen Bereich von Nelke, Zimt und Nelkenblüte. Das Molekül verleiht eine sanfte, warme Würze, die weniger scharf und weniger nach Zahnarztpraxis riecht als rohes Eugenol, was es nützlich für Kompositionen macht, die Nelkenwärme ohne Rohheit benötigen.
Die Eugenol-Familie der Moleküle ist eine der ältesten und wichtigsten würzigen Kategorien der Parfümerie. Eugenol (4-Allyl-2-methoxyphenol) ist der dominierende Duftstoff im Nelkenknospenöl (70-85 %). Isoeugenol ist sein Isomer – wärmer, balsamischer, weniger scharf. Toscanol befindet sich im gleichen phenolisch-würzigen Bereich, bietet aber zusätzliche Sanftheit.
Diese phenolischen Gewürzmoleküle sind grundlegend für Amber-, würzige und Nelkenblüten-artige Kompositionen. Sie verleihen Wärme, Tiefe und eine besondere „rote“ Qualität – das olfaktorische Äquivalent zu warmem, dunkelrotem Ton.
In der Formulierung fungiert Toscanol als würziger Herz-zu-Basis-Modifikator und bietet Nelken-Zimt-Wärme mit besseren Mischbarkeitseigenschaften als rohes Eugenol.
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Eugenol – die Stammverbindung der Riechstofffamilie von Toscanol – wurde erstmals 1834 aus Nelkenöl isoliert und war eine der ersten reinen chemischen Verbindungen, die in der Parfümerie verwendet wurden. Seine anästhetischen Eigenschaften führten zu seiner Einführung in der Zahnheilkunde, weshalb Nelkenöl und Zahnarztpraxen eine olfaktorische Verbindung haben.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Vollsynthetisch – hergestellt durch chemische Modifikation von Eugenol oder verwandten Phenylpropanoid-Vorläufern. Unter diesem Handelsnamen gibt es keine natürliche Quelle. Das Ausgangsmolekül Eugenol ist natürlicherweise aus Nelkenknospenöl erhältlich.
Molecular Formula
C₁₁H₁₄O
CAS Number
16510-27-3
Botanical Name
N/A — synthetisches Molekül
IFRA Status
Keine bekannten Einschränkungen
Synonyms
TOSCANOL · 2,6,6-TRIMETHYL-2-CYCLOHEXEN-1-ON
Physical Properties
Odor Strength
Mittel bis stark
Appearance
Gelbe bis bernsteinfarbene Flüssigkeit
In Perfumery
Toscanol ist ein synthetischer, würziger Modifikator aus der Eugenol/Isoeugenol-Familie. Er fungiert als warme Gewürznote vom Herz- bis Basisbereich – sanfter als Eugenol, geeignet für Kompositionen, bei denen eine Nelken-ähnliche Wärme ohne Rauheit benötigt wird. Verwendet in Amber-, würzig-blumigen und Nelken-Kompositionen. Passt gut zu Zimtsäureverbindungen, Vanille und warmen Balsamen. Gehört zur phenolischen Gewürzkategorie, die grundlegend für die Amber-Duftarchitektur ist.