Herbgrün, leicht oxalhaltig, mit einem dünnen floralen Rand. Die winzige Oxalis-Blüte – mehr saurer Saft als Parfüm, als würde man an einem Kleestiel lutschen.
Herb-säuerlich, dünn und leicht floral. Der Charakter der Oxalsäure dominiert — ein saures, fast zitroniges Grün, das mehr Geschmack als Geruch ist. Die Blüte trägt eine zarte, kaum wahrnehmbare Süße bei. Weniger intensiv als Veilchenblatt, weniger süß als Veilchenblüte, mit einer säuerlichen Schärfe, die für die Gattung Oxalis einzigartig ist.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Scharfer grün-säuerlicher Blitz, dünn und sauer
After a few hours
After a few hours
Leicht süße grüne Note, kaum wahrnehmbar
After a few days
After a few days
Im Wesentlichen verschwunden
The Full Story
Violetter Sauerklee (Oxalis violacea) ist eine kleine mehrjährige Pflanze mit violett-pinken Blüten, die trotz ihres Namens nicht mit echten Veilchen verwandt ist. Sie gehört zur Familie der Oxalidaceae (Sauerkleefamilie), einer Pflanzengruppe, die durch ihren Gehalt an Oxalsäure gekennzeichnet ist, was ihnen einen deutlich herben, sauren Geschmack verleiht.
Der Duft der Oxalis-Blüten ist minimal – eine zarte, dünne blumige Note mit einem grün-sauren Charakter durch die Oxalsäure. Die Blätter und Stängel haben beim Zerdrücken einen ausgeprägteren sauer-grünen Geruch. Der Gesamteindruck ist herb, pflanzlich und zurückhaltend – eine Wildblume, die flüstert, statt zu projizieren.
Es gibt kein kommerzielles Oxalis-Ätherisches Öl oder Absolue. Die Note ist eine konzeptionelle Referenz in der Parfümerie, die an Waldböden, säuerlich-grüne Frische und zarte Wildblumen erinnert. Sie wird mit sauer-grünen Materialien und zarten blumigen Akkorden rekonstruiert.
Alle Oxalis-Arten enthalten Oxalsäure, die ihnen ihren säuerlichen Geschmack und ihren Namen verleiht (von griechisch „oxys“, scharf/sauer). In hohen Dosen ist Oxalsäure giftig – sie bindet Kalzium im Blut und kann Nierensteine verursachen. Die geringen Mengen im Sauerklee sind unbedenklich und werden in der Volksmedizin und als Salatgrün verwendet.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Es gibt kein kommerzielles ätherisches Öl oder Absolue. Die Pflanze produziert nicht genügend flüchtige Verbindungen für die Extraktion. Die Note wird immer aus säuerlich-grünen synthetischen Stoffen und schwach floralen Materialien rekonstruiert.
Molecular Formula
N/A — kein destillierbares Öl verfügbar
CAS Number
Nicht verfügbar — kein kommerzielles ätherisches Öl
Botanical Name
Oxalis violacea
IFRA Status
Keine bekannten Einschränkungen
Synonyms
WALDSAUEREI · VEILCHENSAUEREI
Physical Properties
Odor Strength
Mittel
In Perfumery
Veilchenwaldsauerampfer ist eine konzeptionelle Note ohne kommerziellen Extrakt. Parfümeure nähern sich ihm mit säuerlich-grünen Stoffen (Rhabarber, grün-säuerliche Synthetikstoffe), schwach violetten Blumenaromen und sauren Modifikatoren an. Es sorgt für die Frische eines Waldbodens – säuerlich, grün und dezent. Wird in Grün-, Wald- und Wildblumenkompositionen als subtiler säuregrüner Akzent verwendet.
