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Beta-Ionon

AROMACHEMIKALIEN  /  blumig · Veilchen · holzig
Beta-Ionon
Beta-Ionon perfume ingredient
CategoryAROMACHEMIKALIEN
Subcategoryblumig · Veilchen · holzig
Origin
VolatilityHerznote
BotanicalN/A – synthetisch (natürlich vorkommend in Boronia megastigma, Rosa spp.)
AppearanceBlassgelbe klare Flüssigkeit
Odor Strengthmittel, empfohlen, in einer 10,00 % Lösung oder weniger zu riechen
Producing CountriesChina, Deutschland, Indien
PyramidHerz

Warm, veilchenholzig, süß. Beta-Ionon (CAS 14901-07-6) ist das Hauptmolekül der Veilchenblüten: die warme, pudrige Süße, die Veilchen und Iris ausmacht.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

Warm, süß, veilchenholzig. Das definierende Veilchenmolekül. Holziger als Alpha-Ionon, beständiger. Das Molekül, das Veilchenwurzeln trotz Irisrhizoms wie Veilchen riechen lässt.

Evolution over time

Immediately

Immediately

Warm violett-süß, pudrig
After a few hours

After a few hours

Holzig-violettes Herz, beständig
After a few days

After a few days

Lang anhaltend pudrig-holziges Violett

The Full Story

Beta-Ionon (CAS 14901-07-6) ist ein C13-Norisoprenoid aus dem Abbau von Carotinoiden. Das Molekül, das am direktesten für den klassischen Veilchenblütenduft verantwortlich ist. Vorkommend in Veilchenwurzel, Rose, Veilchenblüten, Himbeeren, Tomaten, Tee.

Holziger und beständiger als Alpha-Ionon. Trägt zur pudrigen Qualität von Iris und Veilchenwurzel bei.

Unverzichtbar in Veilchenrekonstruktionen, Iris-Akkorden und pudrigen Kompositionen.

Diese Note in Première Peau. Nuit Elastique · Rose Monotone. Probieren Sie alle sieben Extrakte im Discovery Set.

Verwandt: Alpha Ionone · Alpha Isomethyl Ionone · Boisiris · Diviniris · Iris · Iris Butter · Iris Pallida · Orris Absolute

Did You Know?

Did you know?
Beta-Ionon ist ein Abbauprodukt von Beta-Carotin. Wenn Carotinoide im Herbstlaub abgebaut werden, entstehen Ionone. Deshalb riechen Herbstblätter leicht süßlich und veilchenartig.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Synthetisch oder durch Beta-Carotin-Abbau hergestellt.

Molecular FormulaC13H20O
CAS Number14901-07-6
Botanical NameN/A – synthetisch (natürlich vorkommend in Boronia megastigma, Rosa spp.)
IFRA Status<= 2 % Pseudoionon
SynonymsBETA-Ionon · Ionon Beta · Ionon
Physical Properties
Odor Strengthmittel, empfohlen, in einer 10,00 % Lösung oder weniger zu riechen
Lasting Power112 Stunde(n) bei 100,00 %
AppearanceBlassgelbe klare Flüssigkeit
Boiling Point126,00 bis 128,00 °C @ 12,00 mm Hg
Flash Point> 200,00 °F. TCC ( > 93,33 °C. )
Specific Gravity0,93900 bis 0,94700 @ 25,00 °C.
Refractive Index1,51700 bis 1,52200 @ 20,00 °C.

In Perfumery

Herz-zu-Basis-Baustein. CAS 14901-07-6. Das primäre violette Molekül. Unentbehrlich bei Veilchen-, Iris- und Orris-Rekonstruktionen. Holziger und anhaltender als Alpha-Ionon. Kommt in Iris, Rose, Veilchen, Himbeere und Tee vor.

Vom Rohstoff zum Duft

Das ist, was daraus wird.