N/A (típicamente una reconstrucción sintética; sin absoluto comercial)
Odor Strength
Medio
Producing Countries
Turquía, Uzbekistán, Irán, Italia, China, España
Pyramid
Corazón
Almendra amarga envuelta en pelusa de durazno, con un toque verde de ramita quebrada. La flor de albaricoque no existe como material extractable — ni absoluto, ni aceite esencial. Es una ficción del perfumista construida a partir de benzaldehído, lactonas y linalool: el aroma imaginado de una rama de Prunus armeniaca bajo la luz del sol de marzo.
Tal como se construye en perfumería: una dulzura suave y láctica que se abre con un chasquido de almendra amarga — benzaldehído, agudo y seco como el hueso de la cereza — luego se relaja en un calor cremoso de piel de durazno gracias a la gamma-decalactona. Una sombra violeta y polvorienta se sitúa debajo, aportada por beta-ionona, que da al acorde más estructura que la nota frutal por sí sola. La impresión general es de fruta de hueso calentada por el sol con un toque de mazapán — más cerca de una mermelada de albaricoque enfriándose en la encimera de la cocina que de una flor en una rama. Comparado con el osmanto, menos cuero y menos parecido al té. Comparado con el durazno, más amargo a almendra, menos jugoso. Hay una transparencia verde tenue — contribución del linalool — que evita que el acorde sea empalagoso, manteniéndolo en el lado floral del gourmand.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Nitidez de almendra amarga proveniente del benzaldehído — seca, similar a un hueso, con un leve toque medicinal a cereza. Una frescura verde y nítida de linalool acompaña.
After a few hours
After a few hours
Surge el corazón lactónico. La gamma-decalactona aporta calidez cremosa de durazno y albaricoque; la beta-ionona añade un matiz violeta y empolvado. El mordisco de almendra se suaviza. El acorde se percibe como fruta cálida y polvo suave.
After a few days
After a few days
Un leve residuo dulce y empolvado. Las notas volátiles de almendra y verde han desaparecido. Lo que persiste es la estructura lactónica — tranquila, cremosa, con un eco lejano de albaricoque seco.
The Full Story
No existe absoluto de flor de albaricoque. No hay aceite esencial. No hay concreto, ni tintura, ni extracto CO2. Las flores de Prunus armeniaca — de color rosa pálido-blanco, con cinco pétalos, que florecen brevemente entre finales de febrero y marzo antes de que broten las hojas — no se extraen comercialmente para perfumería. Cuando una fragancia menciona 'flor de albaricoque', está declarando una fantasía: una reconstrucción del perfumista de un aroma imaginado, ensamblado a partir de bloques sintéticos y semisintéticos.
Cómo huele realmente la flor
El análisis de headspace de flores vivas de Prunus armeniaca (El-Sayed et al., Chemoecology 28, 39-49, 2018) revela un perfil volátil dominado por 4-oxoisoforona — un norisoprenoide con tonalidades herbáceas, cercanas al azafrán — y aldehído de lila, un aldehído terpénico asociado con frescura verde y rocío. El benzaldehído, la molécula de almendra amarga que se encuentra en los núcleos, también aparece en el headspace floral, pero en concentraciones más bajas. Notablemente ausente: la dulzura lactónica de piel de durazno que los perfumistas atribuyen al acorde. La flor real huele a verde, herbal, ligeramente almendrada. La versión perfumística huele a fruta de hueso madura y polvo cálido.
La reconstrucción del perfumista
Un acorde de flor de albaricoque se construye típicamente con: benzaldehído (CAS 100-52-7) para el toque de almendra amarga del núcleo; gamma-decalactona (CAS 706-14-9) para la cremosidad lactónica de durazno-albaricoque; linalool (CAS 78-70-6) para un levantamiento floral transparente; y beta-ionona (CAS 14901-07-6) para profundidad violeta-polvorienta. Las adiciones opcionales incluyen heliotropina para calidez de vainilla-almendra, hidroxicitronelal para transparencia rocío, y gamma-undecalactona para mayor redondez durazno. El resultado está más cerca de la fruta y su núcleo que de la flor real — una elección deliberada. Los perfumistas buscan la dulzura de la fruta de hueso, no la herbácea verde de la flor real.
Contexto y uso
El acorde aparece más a menudo en composiciones frutales-florales y gourmand, donde ocupa el registro del corazón. Comparte territorio molecular con osmanthus (ambos dependen de iononas y lactonas) pero se percibe más ligero y menos cuero. Hace puente hacia peonía en su transparencia suave como pétalos, y hacia almendra a través del benzaldehído. La fuente botánica, Prunus armeniaca, es nativa de Asia Central — probablemente las montañas Tian Shan del este de Kazajistán y oeste de China — y fue introducida en el Mediterráneo antes del siglo I d.C.
Esta nota en Première Peau. Nuit Elastique · Rose Monotone. Prueba los siete extraits en el Discovery Set.
Did You Know?
Did you know?
Las flores reales de Prunus armeniaca emiten casi ningún aroma afrutado. El análisis por GC-MS de headspace (El-Sayed et al., Chemoecology, 2018) encontró que los compuestos volátiles dominantes de las flores de albaricoque son 4-oxoisoforona y aldehído de lila, compuestos asociados con tonalidades herbáceas y verdes, no con el carácter dulce y lactónico que los perfumistas atribuyen al acorde. La flor de albaricoque en perfumería huele más al hueso y la piel de la fruta que a la flor real.
Extraction & Chemistry
Extraction method: No existe una extracción. La flor de albaricoque es un acorde de fantasía — una reconstrucción sintética. Las flores de Prunus armeniaca no se destilan ni se extraen con solventes comercialmente para uso en perfumería. El acorde se construye a partir de productos químicos aromáticos individuales: benzaldehído (carácter de almendra amarga, CAS 100-52-7), gamma-decalactona (melocotón-albaricoque lactónico, CAS 706-14-9), linalool (toque floral, CAS 78-70-6) y modificadores opcionales como beta-ionona, heliotropina o hidroxicitronelal. Algunas formulaciones incorporan trazas de materiales naturales — absoluto de osmanto o aldehído de melocotón (gamma-undecalactona) — para añadir profundidad textural.
N/A (sin absoluto comercial en el comercio estándar)
Botanical Name
Prunus armeniaca
IFRA Status
Sin restricciones conocidas
Synonyms
flor de albaricoque, floración de albaricoque
Physical Properties
Odor Strength
Medio
Lasting Power
6–12 horas
Appearance
N/A (típicamente una reconstrucción sintética; sin absoluto comercial)
In Perfumery
La flor de albaricoque es un acorde de fantasía: una reconstrucción del perfumista de una flor que no produce aceite extraíble. Funciona como un modificador de nota de corazón, conectando registros florales y frutales con una dulzura suave y empolvada. El acorde se construye típicamente sobre tres pilares moleculares: benzaldehído (CAS 100-52-7) para la cualidad amarga de la almendra, gamma-decalactona (CAS 706-14-9) para el carácter lactónico de la piel de durazno-albaricoque, y linalool (CAS 78-70-6) para el realce floral. Las moléculas de apoyo pueden incluir beta-ionona para profundidad violeta-empolvada, heliotropina para calidez almendra-vainilla, e hidroxicitronelal para una floralidad fresca y transparente. El acorde se sitúa en el mismo territorio frutal-floral que el osmanto — ambos dependen de lactonas e iononas — pero la flor de albaricoque se percibe más ligera, menos cuero, más explícitamente almendra-frutal. Se mezcla estructuralmente con rosa (suavizando sus taninos), con almizcles blancos (extendiendo la cualidad empolvada), y con acordes de durazno y ciruela cuando se desea complejidad adicional de fruta de hueso. Ninguna fragancia de Première Peau presenta actualmente la flor de albaricoque como nota declarada.
