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Flor de Cardamomo

FLORES  /  floral · especiado · dulce
Flor de Cardamomo
Flor de Cardamomo perfume ingredient
CategoryFLORES
Subcategoryfloral · especiado · dulce
Origin
VolatilityNota de corazón
BotanicalElettaria cardamomum
AppearanceN/A — acorde de fragancia
Odor StrengthMedio
Producing CountriesGuatemala, India
PyramidCorazón

Dulce y especiado, ligeramente verde, más ligero que la vaina. Las flores de cardamomo son contenidas y discretas: la especia antes de concentrarse en semillas.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

Dulce y especiado, más ligero y verde que la vaina. Como aceite esencial de cardamomo diluido con notas frescas de hojas verdes. La frescura del eucaliptol (cineol) está presente pero velada por una dulce suavidad floral. Especia preconcentrada — difusa más que punzante.

Evolution over time

Immediately

Immediately

Frescura dulce y especiada, verde, elevación de cineol
After a few hours

After a few hours

Calidez suave de cardamomo, menos intensa, más floral
After a few days

After a few days

Leve rastro cálido y especiado, desvanecimiento verde limpio

The Full Story

La flor de cardamomo (Elettaria cardamomum), la flor tipo orquídea de la planta de cardamomo, tiene un aroma que sugiere la especia pero con mucha menos intensidad. Dulce, ligeramente especiado, con una frescura verde y herbácea ausente en la vaina seca de la semilla.

No existe extracción comercial de las flores. El acorde fantasía captura el carácter previo a la especia: cómo huele el cardamomo antes de la concentración. Más ligero, más verde, más floral. La construcción usa aceite de cardamomo atenuado (1,8-cineol, acetato de alfa-terpinilo), flores ligeras y elementos verdes.

Las flores crecen cerca del nivel del suelo en el tallo floral separado de la planta de cardamomo; nunca forman parte del dosel de hojas. Pálidas con labios rayados de púrpura, son polinizadas por grandes abejas carpinteras.

El cardamomo es la tercera especia más cara del mundo (después del azafrán y la vainilla). Producción principal: Guatemala (mayor productor mundial desde los años 80), India (Kerala, Karnataka).

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Did You Know?

Did you know?
Las vainas de cardamomo deben cosecharse a mano: cada vaina madura en un momento diferente en la misma planta, lo que hace imposible la cosecha mecánica. Un recolector experto recoge aproximadamente 5 kg de vainas verdes por día, que producen alrededor de 1 kg de cardamomo seco.

Extraction & Chemistry

Extraction method: No existe extracción comercial. Totalmente un concepto de fantasía.

Molecular Formulamezcla compleja (1,8-cineol C₁₀H₁₈O, acetato de terpinilo)
CAS NumberN/A — acorde floral-especiado reconstruido (8000-66-6 es el aceite esencial de la vaina)
Botanical NameElettaria cardamomum
IFRA StatusSin restricciones conocidas
SynonymsFlor de Cardamomo
Physical Properties
Odor StrengthMedio
AppearanceN/A — acorde de fragancia
Specific Gravity0,900 a 0,940 @ 25 °C (est)

In Perfumery

Flor fantasía que ofrece un carácter atenuado de cardamomo con un contexto floral-verde. No existe extracción. Se elabora a partir de aceite de cardamomo diluido con elementos florales y verdes. Funciona en composiciones especiadas-florales y verde-aromáticas.

De la materia prima a la piel

Esto es en lo que se convierte.