Home › Glossary › Pepino

Pepino

Q: Is Pepino natural or synthetic?

. Extraction: No existe aceite esencial comercial de pepino para perfumería. El aroma fresco y verde del pepino se recrea con compuestos sintéticos como el (E,Z)-2,6-nonadienal (aldehído de pepino)..

FRUTAS, VERDURAS Y FRUTOS SECOS / fresco · verde · frutal

Pepino

Category	FRUTAS, VERDURAS Y FRUTOS SECOS
Subcategory	fresco · verde · frutal
Origin
Volatility	Nota de Corazón
Botanical	Cucumis sativus
Appearance	Líquido de verde pálido a incoloro (extracto o destilado)
Odor Strength	Medio
Producing Countries	Asia, Asia del Sur
Pyramid	Corazón

El pepino es un ingrediente fresco y nítido conocido por su aroma refrescante y acuoso en perfumería.

Scent
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

El pepino presenta un aroma fresco y acuoso que es, como el propio vegetal. Su perfil olfativo es verde y herbal, con una cualidad distintivamente crujiente que puede evocar pensamientos de jardines cubiertos de rocío y ensaladas refrescantes de verano. La fragancia es ligera y aireada, a menudo descrita como limpia y vigorizante.notas florales.

Evolución de la fragancia

La impresión olfativa inmediata del pepino es sorprendentemente fresca, con una cualidad verde, casi herbácea, que captura la esencia del vegetal. A medida que se asienta, el aroma permanece brillante y estimulante. En el desarrollo más completo de una fragancia, la nota de pepino aporta un efecto suave y refrescante que puede fortalecer la composición general.

Evolution over time

Immediately

Fresco y verde, aroma crujiente

After a few hours

Mantiene una cualidad refrescante

After a few days

Se suaviza pero sigue siendo estimulante

The Full Story

El pepino, conocido botánicamente como Cucumis sativus, ha sido durante mucho tiempo un elemento básico en las tradiciones culinarias de todo el mundo. Se cree que este refrescante vegetal se originó en el sur de Asia, donde se ha cultivado durante miles de años. Su textura crujiente y su alto contenido de agualo han convertido en un favorito para ensaladas y bebidas hidratantes. En perfumería, el pepino es conocido por sus efectos refrescantes y por su aroma fresco único que lleva la esencia de los jardines de verano.

Prueba los siete extraits en el Discovery Set.

Origen y Producción

La obtención del pepino para perfumería implica extraer sus compuestos aromáticos, que se encuentran principalmente en la pulpa del fruto. El proceso de extracción generalmente utiliza destilación al vapor o prensado en frío, métodos que ayudan a conservar las notas frescas y verdes características del pepino. Aunque es común en varios productos de belleza y fragancias, el uso del pepino en la perfumería fina es menos frecuente.

Química y Perfil Olfativo

En perfumería, el pepino es un puente entre los ámbitos frutales y herbales. Su frescura puede realzar los acordes florales. La inclusión del pepino puede evocar recuerdos de días frescos de verano.

¿Sabías que?

El pepino está compuesto por aproximadamente un 95% de agua.

Explora los siete extraits en el Discovery Set.

Did You Know?

Did you know?

El pepino está compuesto por aproximadamente un 95% de agua.

Extraction & Chemistry

Extraction method: No existe aceite esencial comercial de pepino para perfumería. El aroma fresco y verde del pepino se recrea con compuestos sintéticos como el (E,Z)-2,6-nonadienal (aldehído de pepino).

Molecular Formula	mezcla compleja ((E,Z)-2,6-nonadienal C₉H₁₄O como odorante clave)
CAS Number	70955-25-8
Botanical Name	Cucumis sativus
IFRA Status	Sin restricciones conocidas
Synonyms	CUCUMIS · PEPINILLO · PEPINO ENCURTIDO
Physical Properties
Odor Strength	Medio
Appearance	Líquido de verde pálido a incoloro (extracto o destilado)
Specific Gravity	0,870 a 0,920 @ 25 °C (est)

In Perfumery

El pepino se utiliza típicamente como nota de corazón en perfumería, conocido por sus cualidades refrescantes y frescas. Funciona junto con una variedad de otros ingredientes, incluyendo frutas cítricas, flores y notas verdes. Puede aligerar y dar luminosidad a las composiciones, lo que lo convierte en un ingrediente esencial en fragancias de verano y en aquellas que buscan transmitir una sensación de frescura y vitalidad.