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Gamma-terpineno

VERDES, HIERBAS Y FOUGÈRES  /  cítrico · herbal · fresco
Gamma-terpineno
Gamma-terpineno perfume ingredient
CategoryVERDES, HIERBAS Y FOUGÈRES
Subcategorycítrico · herbal · fresco
Origin
VolatilityNota de salida
BotanicalN/A — monoterpeno que se encuentra de forma natural en muchos aceites esenciales (árbol de té, comino, cítricos)
AppearanceLíquido oleoso claro, incoloro a amarillo pálido
Producing CountriesAustralia, India, Mediterráneo, Estados Unidos
PyramidArriba

Fresco, herbáceo-cítrico con una cualidad cálida y ligeramente dulce. El gamma-terpineno huele a tomillo creciendo en un huerto de cítricos: herbal, con aroma a limón y calentado por el sol.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

Fresco herbal-cítrico, más cálido que el limoneno, menos resinoso que el alfa-pineno. Una cualidad herbácea similar al tomillo le da carácter. Ligeramente dulce, con un tenue brillo a limón-naranja. Volátil — un material de nota de salida. En tira olfativa, se desvanece rápidamente dejando un rastro herbal limpio y tenue.

Evolution over time

Immediately

Immediately

Explosión fresca de hierbas y cítricos. Cálido, ligeramente dulce.
After a few hours

After a few hours

Corazón breve de hierbas. Calidez similar al tomillo. Volátil.
After a few days

After a few days

Desvanecimiento rápido. Tenacidad mínima. Rastro herbal tenue.

The Full Story

CAS 99-85-4. Un monoterpeno monocíclico que se encuentra en tomillo, orégano, árbol de té, aceites cítricos y muchos otros aceites esenciales. El gamma-terpineno es uno de los tres isómeros de terpineno (alfa, beta/terpinoleno y gamma), cada uno con un perfil aromático ligeramente diferente.

El aroma es fresco, herbal-cítrico, con una cualidad cálida y ligeramente dulce. Es menos resinoso que el alfa-pineno, más herbal que el limoneno y tiene un calor similar al tomillo que lo distingue de otros monoterpenos. La molécula es un contribuyente importante al aroma de los aceites esenciales de tomillo y orégano.

En perfumería, el gamma-terpineno suele estar presente como componente de aceites esenciales en lugar de usarse como aislado. Contribuye a la base herbal-cítrica de las composiciones aromáticas.

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Did You Know?

Did you know?
El gamma-terpineno es el precursor metabólico tanto del timol como del carvacrol, las dos moléculas responsables de los sabores particulares del tomillo y el orégano, respectivamente. Un solo paso enzimático (aromatización seguida de hidroxilación) convierte este terpeno común en dos de los.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Aislado de los aceites esenciales de tomillo, orégano o árbol de té mediante destilación fraccionada. También se produce sintéticamente a partir de alfa-pineno. La extracción natural es sencilla debido a su abundancia en varios aceites esenciales comunes.

Molecular FormulaC10H16
CAS Number99-85-4
Botanical NameN/A — monoterpeno que se encuentra de forma natural en muchos aceites esenciales (árbol de té, comino, cítricos)
IFRA StatusSin restricciones conocidas
SynonymsΓ-TERPineno · P-MENTA-1,4-DIENO
Physical Properties
Lasting Power4 horas al 100,00 %
AppearanceLíquido oleoso claro, incoloro a amarillo pálido
Boiling Point181.00 a 183.00 °C. @ 760.00 mm Hg
Flash Point125.00 °F. TCC ( 51.67 °C. )
Specific Gravity0.84600 a 0.84900 @ 25.00 °C.
Refractive Index1.47300 a 1.47700 @ 20.00 °C.
Melting Point-10.00 °C. @ 760.00 mm Hg

In Perfumery

Componente de nota de salida en composiciones herbales, cítricas y aromáticas. El gamma-terpineno contribuye al carácter herbal-cítrico de los aceites de tomillo, orégano y árbol de té. Rara vez se utiliza como aislado en la perfumería fina. Su importancia principal radica en ser un componente natural de los aceites esenciales y un precursor de otras moléculas — notablemente, puede convertirse en para-cimeno y luego en timol y carvacrol.

De la materia prima a la piel

Esto es en lo que se convierte.