Limonero

El árbol de limón tiene un aroma luminoso y refrescante, como el vibrante fruto cítrico.
- Tipo
- Ingrediente
- Familia olfativa
- Cítricos
- Origen
- cáscara de fruta
- Clase química
- complejo natural (aceite esencial)
Aroma
La historia completa
¿Sabía que…?
Lemon trees can produce fruto year-round.
Extracción y química
Método de extracción
Prensado en frío, destilación al vapor
- Fórmula
- mezcla compleja (limoneno C₁₀H₁₆ ~60-70%, citral)
- CAS
- 8008-56-8
- Botánica
- Citrus limon
- Aspecto
- Líquido fluido de amarillo pálido a verdoso
- Intensidad olfativa
- Medio a alto
- Persistencia
- 264 horas al 100 % (aceite plegado)
- Sinónimos
- CÍTRICOS LIMÓN HOJAS DE LIMÓN RALLADURA DE LIMÓN
Estándar IFRA (Lemon oil cold pressed, 49.ª Enmienda, vigente en la 51.ª): restricción, Categoría 4: 2,0%. Abarca el CAS 8008-56-8 indicado en esta página para el aceite prensado en frío; el aceite de limón destilado al vapor no figura en el Estándar.
- Punto de inflamación
- 118 °F TCC (48 °C)
- Densidad
- 0,849 a 0,855 @ 25 °C
- Índice de refracción
- 1.473 a 1.476 @ 20 °C
En perfumería
En perfumería, el limonero se utiliza principalmente como nota de salida, aportando una explosión inmediata de frescura que capta la atención. Combina excepcionalmente bien con otras notas cítricas, florales e incluso elementos amaderados que realzan su carácter vivaz. La intensidad del limonero también puede servir para iluminar notas más oscuras, permitiendo una composición más equilibrada. Como nota de salida, prepara el escenario para que se desplieguen las notas de corazón y de fondo, definiendo así una fragancia particular.