Myrica

NaturalVERDES, HIERBAS Y FOUGÈRESherbáceo · mentolado · medicinal
CorazónPirámide
—Intensidad
—Duración
1Orígenes
Espécimen
Myrica ingrediente de perfume
Corazón
Myrica gale
Definición

Myrica gale (mirto de turbera, mirto dulce) es un arbusto aromático caducifolio de la familia Myricaceae que contiene aceite esencial en la mayor parte de la planta. Su aceite se describe como fresco, mentolado, medicinal y herbáceo.

HERBÁCEO FRESCO MENTOLADO MEDICINAL DULCE RESINOSO
mirto de turbera, mirto dulce, mirto holandés, mirto de pantano
Tipo
Ingrediente
Familia olfativa
Aromático
Origen
flores, hojas y ramitas
Clase química
aceite esencial
Instrumentos
Pirámide
TSalida
HCorazón
BFondo
Países productores
Escocia

Aroma

El follaje tiene un olor dulce y resinoso. El aceite se describe como caramelo, fresco, mentolado, bois de rose, medicinal y herbáceo. Estas descripciones se refieren al aceite olfateado sin diluir. Un aceite esencial de mirto dulce destilado en Escocia se describe como de olor característico.

La historia completa

Myrica gale es una especie de planta con flores de la familia Myricaceae, originaria de las regiones templadas frías de Eurasia y América del Norte. Entre sus nombres comunes figuran mirto de turbera, mirto dulce y mirto holandés. Crece en turberas ácidas por las zonas más frías del hemisferio norte. Es un arbusto aromático caducifolio que a menudo forma colonias clonales extensas y densas a partir de brotes de raíz. Florece en primavera, antes de que salgan las hojas, y sus flores son amentos. Es un alimento predilecto de los castores y ofrece un buen hábitat para el salmón y las aves acuáticas.

Myrica es un género de unas 35-50 especies de árboles pequeños y arbustos de la familia Myricaceae. Entre los nombres comunes del género se cuentan bayberry, árbol del ron de laurel, candleberry, mirto dulce y mirto de cera. El nombre genérico procede de la palabra griega myrike, que significa «fragancia». La cobertura cerosa del fruto de varias especies, conocida como cera de bayberry, se ha empleado tradicionalmente para fabricar velas.

Los aceites esenciales se acumulan en la mayor parte de la planta, incluidas las hojas, las ramas, los amentos y los frutos. Los componentes principales de sus aceites esenciales son 1,8-cineol, α-pineno, limoneno, selina-3(7)-dieno y (E)-nerolidol. Tanto el aceite de hoja como el de flor contienen hidrocarburos monoterpénicos, entre ellos α-pineno, p-cimeno y limoneno, y el monoterpeno oxigenado 1,8-cineol. En los aceites esenciales de Myrica gale de Lituania se identificaron 85 compuestos en total. La gran variación en la composición de los aceites esenciales sugiere la presencia de diferentes quimiotipos en los hábitats estudiados. En las muestras lituanas, el 1,8-cineol fue el compuesto más abundante, y su proporción en los aceites de fruto fue en promedio el doble que en los de hoja. El α-pineno del aceite de hoja alcanzó hasta un 1,9 % en Japón, un 2,2 % en Canadá, un 12,2 % en Francia, un 17,4 % en Finlandia y hasta un 32,2 % en Escocia. El aceite volátil también interviene en la resistencia a los hongos patógenos.

El follaje es un repelente tradicional de insectos, usado por los campistas para mantener alejados de las tiendas a los insectos picadores. En Escocia se ha usado tradicionalmente para ahuyentar el mosquito de las Highlands (Highland midge). Las raíces y la corteza se emplean como fuente de tinte amarillo para piel de becerro y lana, y los amentos y los frutos como fuente de cera para velas. Las hojas y los frutos secos se han usado como especia en sopas y guisos y como aromatizante de la cerveza. Las hojas secas sirven también para preparar una infusión, y las hojas o las nuececillas, picadas o secas, pueden convertirse en un condimento. También se ha utilizado en la medicina tradicional como remedio para los trastornos estomacales y cardíacos. Se ha descrito la planta como abortiva, por lo que las personas que estén o puedan estar embarazadas no deben consumirla.

—

Relacionado: Alfa Pineno · Angélica · Raíz de Angélica · Aceite de Raíz de Angélica · Artemisa · Epimedium · Brezo de Playa · Árbol Behini

¿Sabía que…?

A la reina Victoria le regalaron una ramita de mirto de turbera que plantó en la isla de Wight. Su hija usó unas ramas de esa planta en su ramo de novia e inició así una tradición real.

Extracción y química

Método de extracción

En unas instalaciones de Inverness, una unidad de destilación al vapor recién inaugurada está destinada a la producción y el refinado a gran escala de aceite esencial de Myrica gale. En un análisis lituano, los aceites esenciales se aislaron de frutos y hojas secos por hidrodestilación. En dicho análisis, los frutos acumularon un 4,03 ± 2,13 % de aceites esenciales, y las hojas hasta 19 veces menos. Cosechar ramas o ramitas con frutos podría ser la manera más eficaz de maximizar el rendimiento de aceite esencial.

Fórmula
Mezcla natural compleja (constituyentes principales: α-pineno; 1,8-cineol; limoneno)
CAS
90064-18-9
Botánica
Myrica gale
Aspecto
líquido transparente incoloro a amarillo pálido
Sinónimos
mirto de turbera, mirto dulce, mirto holandés, mirto de pantano
Estado IFRA
Véase la nota

Ningún Estándar IFRA para la materia en sí (51.ª Enmienda)

En perfumería

El follaje de Myrica gale se emplea de diversas maneras en perfumería y como condimento.

Papel en la fórmula
01modificador
02nota característica
03agente elevador
04mezclador
05naturalizador
06constructor de volumen
Disponible como
aceite esencial

Véase también

5 notas