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Oscuro, animalístico, terroso-maderoso. El oud de Sumatra tiene un carácter salvaje, como el suelo de la jungla, más agresivo y crudo que los ouds camboyano o indio, con un marcado matiz de cuero y establo.
Oscuro, animalístico, terroso-maderoso con un carácter pronunciado a cuero y establo en la apertura. Más crudo y agresivo que el oud camboyano, menos dulce que el indio, con una humedad de suelo selvático y un matiz de suelo volcánico. Las notas animalísticas (provenientes de cromonas) son más fuertes y persisten más tiempo. No apto para tímidos.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Explosión oscura animalística de establo, cuero, tierra húmeda
After a few hours
After a few hours
Surge un corazón resinoso-amaderado, lo animal se suaviza ligeramente
After a few days
After a few days
Calidez profunda, tenaz, amaderada oscura, muy persistente
Terroir & Origins
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The Full Story
Oud Sumatra se refiere al agarwood destilado de especies de Aquilaria (principalmente A. malaccensis y A. microcarpa) cultivadas en Sumatra, Indonesia. Los ouds indonesios, incluidos los de Sumatra, generalmente se consideran más oscuros, más animalísticos y terrosos que sus contrapartes camboyanas o indias.
El perfil olfativo del oud de Sumatra se caracteriza por una nota alta animalística y de establo pronunciada (debido a derivados de cromona como 2-(2-feniletil)cromona), una terrosidad húmeda de suelo de jungla y un corazón oscuro, resinoso y amaderado. El terroir — selva tropical de tierras bajas, suelos volcánicos, alta humedad — moldea la química de infección del árbol Aquilaria y, en consecuencia, el carácter del destilado.
En perfumería, el oud de Sumatra ofrece una nota base amaderada y animalística cruda e intransigente. Es menos limpio que el oud camboyano (que tiende a perfiles más dulces y afrutados) y menos dulce que el oud indio. La nota funciona en ámbares oscuros, composiciones animalísticas y fragancias centradas en oud donde se desea salvajismo en lugar de pulido.
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La infección fúngica (principalmente Phialophora parasitica) que produce la resina de agarwood es la respuesta inmune del árbol a las heridas. La madera sana de Aquilaria es pálida e inodora. La madera central oscura y fragante se forma solo en árboles infectados: el oud es, literalmente, el intento del árbol de curarse a sí mismo.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Hidro-destilación o destilación al vapor de la madera de corazón infectada de Aquilaria cosechada de árboles de Sumatra. La destilación puede durar de 3 a 7 días. El rendimiento de aceite es extremadamente bajo. La Aquilaria silvestre de Sumatra está incluida en CITES debido a la sobreexplotación; las fuentes de plantaciones son cada vez más comunes.
Oud Sumatra es una nota base cruda, animal-ámbar y amaderada, obtenida de la destilación de Aquilaria indonesia. Caracterizado por un marcado carácter animal impulsado por cromonas, con una tierra de suelo selvático y una profundidad resinosa oscura. Menos limpio que el oud camboyano, menos dulce que el indio. Funciona en ámbares oscuros, composiciones animalísticas y fragancias centradas en oud.
