Azufre
NATURALES Y SINTÉTICOS, POPULARES E INSÓLITOS / afrutado · tostado · goloso
Azufre
| Category | NATURALES Y SINTÉTICOS, POPULARES E INSÓLITOS |
| Subcategory | afrutado · tostado · goloso |
| Origin | |
| Volatility | Nota de fondo |
| Botanical | N/A — elemento químico (S) |
| Appearance | Líquido claro de incoloro a amarillo pálido |
| Odor Strength | Medio |
| Producing Countries | Canadá, China, Rusia, Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Estados Unidos |
| Pyramid | Base |
Picante, volcánico, con un agudo olor a huevo podrido. Los compuestos de azufre están entre los odorantes más fuertes, detectables en partes por trillón. En niveles traza, aportan cualidades sabrosas, minerales y de frutas tropicales.
Scent
Evolution over time
Immediately
Immediately
A niveles traza: elevación mineral-frutal brillante
After a few hours
After a few hours
Se integra en las notas circundantes, invisible
After a few days
After a few days
Sin azufre perceptible en la dosis correcta
The Full Story
Did You Know?
Did you know?
La nariz humana puede detectar el sulfuro de hidrógeno a 0,5 partes por mil millones. Esta sensibilidad extrema evolucionó como un mecanismo de supervivencia contra la comida podrida y las fumarolas volcánicas.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Los compuestos de azufre se producen sintéticamente. Algunos se encuentran de forma natural en aceites esenciales (ajo, cebolla, yema de grosella negra).
| Molecular Formula | S8 |
| CAS Number | 7704-34-9 |
| Botanical Name | N/A — elemento químico (S) |
| IFRA Status | Sin restricciones conocidas |
| Synonyms | AZUFRE |
| Physical Properties | |
| Odor Strength | Medio |
| Lasting Power | Más de 200 horas en tira olfativa |
| Appearance | Líquido claro de incoloro a amarillo pálido |
In Perfumery
Potenciador a nivel de traza en dilución extrema para fruta tropical, grosella negra, carácter tostado y vivacidad mineral. La precisión en la dosificación es fundamental.
