Tucumã

NaturalFRUTAS, VERDURAS Y FRUTOS SECOSde nuez · cremoso · cálido
CorazónPirámide
3/5Intensidad
—Duración
2Orígenes
Espécimen
Tucumã ingrediente de perfume
Corazón
Astrocaryum aculeatum
Definición

Un fruto de palma amazónico denso y aceitoso. Graso, ligeramente dulce, con una leve calidez de carotenoides.

DULCE CÁLIDO CREMOSO TROPICAL CON SABOR A NUEZ
FRUTA DE TUCUMÃ NUEZ DE TUCUMÃ
Tipo
Ingrediente
Familia olfativa
Afrutado
Origen
fruta
Clase química
complejo natural (aceite expresado)
Instrumentos
Pirámide
TSalida
HCorazón
BFondo
3/5Intensidad
Media
intensidad olfativa
Países productores
Brasil Perú

Aroma

El aroma del tucumã es complejo, con un aroma cremoso y mantecoso similar al decocoy una sutil terrosidad que lleva la exuberancia de sus orígenes en la selva. Sus matices a nuez son, como las avellanas o almendras. Cuando se experimenta en una fragancia, el tucumã puede impartir una sensación calmante y aterciopelada que suaviza las notas más agudas y brillantes.

Evolución del aroma

A medida que evoluciona sobre lapiel, la fragancia se profundiza. La dulzura a nuez se vuelve más pronunciada, envolviendo al portador en un abrazo reconfortante que es a la vez arraigado y estimulante.

Terroir y proceso poscosecha

La historia completa

Tucumã, científicamente conocido como Astrocaryum aculeatum, es una fruta tropical originaria de la selva amazónica. Esta fruta es conocida por sus usos culinarios y respetada por sus cualidades aromáticas únicas. Históricamente, las tribus indígenas han utilizado el tucumã por sus beneficios nutricionales y como fuente de aceite, que es fundamental en sus rituales tradicionales y en la vida diaria.

Origen y Producción

La palma de tucumã crece en las regiones de Brasil y partes de Perú, prosperando en el clima tropical y húmedo. La cosecha de la fruta implica técnicas cuidadosas para asegurar que la pulpa blanda se preserve, ya que es altamente perecedera. La extracción de los componentes aromáticos de la fruta se realiza típicamente mediante prensado en frío, lo que ayuda a conservar su fragancia natural y su aceite nutritivo. Este proceso es importante para los perfumistas que buscan incorporar el perfil olfativo del tucumã en sus creaciones.

Química y Perfil Olfativo

En perfumería, el tucumã está ganando reconocimiento por sus notas ricas y cálidas que llevan la esencia de la selva tropical. Añade una profundidad cremosa y a nuez a las fragancias. Su perfil permite que se use tanto en composiciones masculinas como femeninas.

¿Sabías que?

La fruta de tucumã es deliciosa y está llena de nutrientes.

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¿Sabía que…?

La fruta tucumã es deliciosa y está llena de nutrientes.

Extracción y química

Método de extracción

Prensado en frío

Fórmula
Mezcla compleja — rica en ácido oleico (C₁₈H₃₄O₂) y ácido láurico (C₁₂H₂₄O₂)
CAS
N/A — no existe un CAS estándar de perfumería para Astrocaryum aculeatum
Botánica
Astrocaryum aculeatum
Aspecto
Líquido de incoloro a amarillo pálido
Intensidad olfativa
Medio
Sinónimos
FRUTA DE TUCUMÃ NUEZ DE TUCUMÃ
Estado IFRA
Véase la nota

Sin restricciones conocidas

Propiedades físicas
Nota
Aceite de Tucumã de semillas de Astrocaryum aculeatum. Rico en carotenoides, ácido oleico, ácido láurico. Usado como nota exótica frutal-tropical en perfumería

En perfumería

Tucumã es una nota de corazón en perfumería, que ofrece una calidez cremosa y de nuez que realza los acordes florales y frutales.

Papel en la fórmula
01modificador
02agente elevador
03mezclador
04constructor de volumen
Disponible como
aceite expresado

Véase también

7 notas