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Résineux de pin, doux à la térébenthine, avec une clarté nette, presque semblable à celle d'un vernis. Le baume du Canada sent la forêt de conifères ensoleillée, distillée dans un sirop épais et doré.
Propre, doux comme le pin, brillant à la térébenthine. Moins lourd que le baume du Pérou, moins sucré que le benjoin, moins fumé que l'encens. Une qualité résineuse transparente – comme si on tenait une goutte de sève d’arbre dorée à la lumière. La teneur en pinène lui donne du croustillant ; la résine d'acide abiétique apporte une profondeur chaleureuse et légèrement vanillique.
Évolution dans le temps
Immédiatement
Immédiatement
Pin brillant et résineux, térébenthine, propre, légèrement sucré
Après quelques heures
Après quelques heures
Plus chaud, moins volatil, profondeur résineuse, légèrement vanillé
Après quelques jours
Après quelques jours
Résidu résineux doux, chaud, pin à peine perceptible
Terroir & Origines
Prix indicatifs 2025, cours professionnels.
L'Histoire
Le baume du Canada (également appelé Canada balsam) est l'oléorésine de l'Abies balsamea, le sapin baumier du nord-est de l'Amérique du Nord. Malgré son nom, ce n'est pas un véritable baume (qui sont des résines aromatiques contenant de l'acide benzoïque ou cinnamique) mais une térébenthine — une solution de résine dans des terpènes volatils.
L'oléorésine est récoltée en perçant des cloques sur l'écorce du tronc, qui libèrent un fluide clair, visqueux et de couleur miel. La fraction volatile est dominée par l'alpha-pinène, le bêta-pinène et le delta-3-carène, lui conférant un caractère propre, semblable à la térébenthine, avec une douceur résineuse de pin. La partie résine contient de l'acide abiétique et des diterpénoïdes apparentés.
L'Abies balsamea pousse à travers les forêts boréales du Canada et du nord-est des États-Unis, de l'Alberta à Terre-Neuve. Historiquement, l'oléorésine a été plus importante en microscopie (comme milieu de montage pour les lames) et en optique (comme ciment pour les lentilles) qu'en parfumerie.
En parfumerie, le baume du Canada apporte une note résineuse conifère propre — plus lumineuse et moins lourde que le baume du Pérou ou le benjoin. Il sert de modificateur dans les accords forestiers, conifères et résineux.
Cette note dans Première Peau. Albâtre Sépia · Simili Mirage. Essayez les sept extraits dans le Coffret Découverte.
L'indice de réfraction du baume canadien (1,52-1,54) est presque identique à celui du verre, ce qui en a fait le support de montage standard pour les lames de microscope pendant plus de 150 ans, et il est toujours utilisé dans les instruments optiques de précision.
Extraction & Chimie
Méthode d'extraction : Recueilli sous forme d'oléorésine en perforant les cloques de l'écorce sur les troncs d'Abies balsamea. La résine s'écoule naturellement et est récoltée sans distillation. Pour un usage en parfumerie, l'oléorésine peut être distillée à la vapeur pour produire une huile essentielle enrichie en pinènes et en carène. Récolté à l'état sauvage au Québec, en Ontario et dans le nord-est des États-Unis. Pas de plantations à grande échelle.
Mélange complexe (β-pinène, α-pinène, β-phéllandrène, acétate de bornyle)
Numéro CAS
8007-47-4
Nom Botanique
Abies balsamique
Statut IFRA
Aucune restriction connue
Synonymes
SAPIN BAUMIER · BAUME DE GILÉAD · BAUME DE SAPIN
Propriétés Physiques
Puissance Olfactive
Moyen
Apparence
Liquide visqueux jaune pâle à ambré
Point Éclair
230,00 °F. TCC (110,00 °C.)
En Parfumerie
Le baume du Canada (oléorésine Abies balsamea) fonctionne comme un modificateur cœur-base dans les compositions de conifères, forestières et résineuses. Son caractère de type térébenthine (alpha-pinène, bêta-pinène) apporte luminosité et lift aux bases résineuses plus lourdes. Moins dense que le baume du Pérou ou le baume de Tolu, il se lit comme propre, transparent et extérieur. Utile dans les fougères, les accords forestiers et comme pont naturel entre la fraîcheur des agrumes et la chaleur résineuse. Utilisation commerciale limitée par rapport aux autres baumes en raison des petits volumes de production.
