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Cis-3-Hexénol (Alcool de feuille)

Q: Cis-3-Hexénol (Alcool de feuille) est-il naturel ou synthétique ?

Extraction : Produit synthétiquement à partir de 1,4-hexadiène. L'isolement naturel n'est pas pratique..

VERTS, HERBES ET FOUGERES / vert · feuillu · frais

Catégorie	VERTS, HERBES ET FOUGERES
Sous-catégorie	vert · feuillu · frais
Origine
Volatilité	Note de Tête
Botanique	N/A — molécule synthétique (présente naturellement dans les feuilles vertes)
Apparence	Liquide incolore à jaune pâle avec une odeur intense de feuilles vertes fraîches
Pays producteurs	Chine, Allemagne, Japon
Pyramide	Haut

Tranchant, intensément vert, fraîchement coupé. Le cis-3-hexénol (CAS 928-96-1) est la molécule de l’herbe fraîchement coupée et des feuilles écrasées. La note verte par excellence.

Sentir
L'Histoire
Le Saviez-Vous ?
Extraction & Chimie
En Parfumerie

Sentir

Intensément vert, vif, végétal humide. L'odeur exacte de l'herbe fraîchement coupée. Brut, aqueux, vivant. Puissant, volatile, incomparable.

Évolution dans le temps

Immédiatement

Explosion verte intense et tranchante

Après quelques heures

Le vert s’adoucit, plus feuillu

Après quelques jours

Trace verte légère, presque disparue au bout de 30 minutes

L'Histoire

Le cis-3-hexénol (CAS 928-96-1, alcool foliaire) est le composé volatil dominant libéré lorsque vous coupez de l'herbe, cassez une tige ou écrasez une feuille. Produit enzymatiquement lorsque le tissu végétal est endommagé.

Intensément vert, vif, aqueux. Brut, fraîchement coupé. Extrêmement volatil et puissant, nécessitant une dilution soigneuse.

Le principal élément de base des notes vertes. Peut être utilisé seul ou combiné avec du galbanum et de la feuille de violette pour plus de complexité.

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Le Saviez-Vous ?

Le saviez-vous ?

Le cis-3-hexénol est un signal d'alarme : libéré lorsque les plantes sont endommagées, les plantes voisines le détectent et augmentent la production de composés de défense. Votre pelouse fraîchement tondue crie littéralement à l’aide.

Extraction & Chimie

Méthode d'extraction : Produit synthétiquement à partir de 1,4-hexadiène. L'isolement naturel n'est pas pratique.

Formule Moléculaire	C6H12O
Numéro CAS	928-96-1
Nom Botanique	N/A — molécule synthétique (présente naturellement dans les feuilles vertes)
Statut IFRA	Aucune restriction connue
Synonymes	ALCOOL DE FEUILLE · 3-HEXEN-1-OL
Propriétés Physiques
Apparence	Liquide incolore à jaune pâle avec une odeur intense de feuilles vertes fraîches
Point d'Ébullition	156,50 °C. @ 760,00 mm Hg
Point Éclair	142,00 °F. CCT (61,11 °C.)
Densité	0,84600 à 0,85000 @ 25,00 °C.
Indice de Réfraction	1,43600 à 1,45000 @ 20,00 °C.

En Parfumerie

Un élément de base écologique de premier ordre. CAS 928-96-1. La principale molécule d’herbe fraîchement coupée. Extrêmement puissant. Indispensable dans les compositions vertes, chyprées et réalistes. Utilisé à dilution soigneuse.