Résine de sang-dragon

Le sang-dragon est une résine d’un rouge vif, tirée de différentes espèces appartenant à plusieurs genres botaniques distincts, dont Calamus, Croton, Dracaena et Pterocarpus. Cette résine rouge est employée sans interruption depuis l’Antiquité comme vernis, médicament, encens, pigment et teinture.
- Type
- Ingrédient
- Famille olfactive
- Résineux
- Source
- résine
- Classe chimique
- flavonoïdes et proanthocyanidines
Sentir
Grades et vieillissement
L’histoire
Le saviez-vous ?
Les Romains de l’Antiquité confondaient souvent la résine des espèces de Dracaena, le vrai sang-dragon, avec le cinabre, minéral très toxique (sulfure de mercure). Certaines encyclopédies médiévales prétendaient que cette résine était le sang même des dragons et des éléphants morts en combat singulier. Les Guanches vénéraient un dragonnier à Ténérife et avaient creusé son tronc pour en faire un petit sanctuaire.
Extraction et chimie
Méthode d’extraction
L’essentiel de l’approvisionnement malaisien provient des fruits écailleux, non mûrs et de la taille d’une cerise, de huit espèces de palmiers de jungle grimpants (rotins) du genre Daemonorops. Chez Daemonorops, la résine suinte entre les petites écailles imbriquées qui recouvrent les fruits et forme à leur surface une couche rouge et cassante. La récolte a lieu juste avant la pleine maturité du fruit. La résine se recueille en secouant les fruits secs dans des paniers remplis de coquilles de coques. Le frottement détache la résine, qui tombe à travers le fond du panier sous forme d’une poudre granuleuse. La poudre est ensuite pilée en fine poussière, ramollie à l’eau chaude et moulée en pains. À Sumatra, la matière colorante est extraite des écailles des fruits et vendue sur les marchés locaux. La résine de Dracaena draco et de Dracaena cinnabari s’écoule du tronc ou des branches blessés de l’arbre. La résine rouge, riche en latex, de Croton lechleri est excrétée par le tronc blessé de l’arbre. La sève peut être récoltée par saignée, comme le latex naturel des hévéas, mais les arbres saignés à répétition deviennent vulnérables aux infections fongiques. En mettant en suspension la résine de Dracaena cinnabari dans du n-hexane pendant cinq jours à 5 °C, on extrait une petite part d’un unique constituant liquide volatil. Dans l’un des protocoles, dix grammes de résine séchée et réduite en poudre ont été mis en suspension dans 50 ml de n-hexane, puis filtrés.
- Formule
- Mélange naturel complexe (constituants principaux : dracorubine ; acide benzoïque ; tanin)
- CAS
- 9000-19-5
- Botanique
- Calamus draco (syn. Daemonorops draco) Dracaena cinnabari
- Apparence
- Morceaux rouge profond en forme de larme ; poudre cramoisie profonde
- Synonymes
- Sang-dragon, sang de dragon, résine de Daemonorops draco, Jernang, Djernang
Aucun Standard IFRA pour la matière elle-même (51e amendement)
En parfumerie
Le sang-dragon sert à colorer les huiles essentielles, du rouge au brun foncé. Le sang-dragon ne figure dans aucun parfum actuel de PREMIEREPEAU.