Estoraque

Estoraque est le terme espagnol et portugais pour styrax, la résine balsamique provenant de Liquidambar orientalis (styrax du Levant) ou L. styraciflua (styrax américain). La résine est riche en acide cinnamique, cinnamyl cinnamate et styrène libre, produisant un arôme chaud, balsamique-doux, légèrement fumé.

Le parfum est immédiatement reconnaissable dans la famille ambrée-balsamique : doux, chaud, légèrement cinnamique, avec une note de cuir fumé. Moins tranchant que le benjoin, moins sombre que le labdanum. Il y a une qualité distincte de « peau chaude » qui rend le styrax inestimable dans les compositions Ambrées et ambrées.

La résine de styrax est utilisée en parfumerie et en encens depuis l’Antiquité. Le styrax du Levant, originaire de Turquie, est considéré comme supérieur, plus riche, plus complexe, avec de meilleures propriétés fixatrices. Le styrax américain (sweetgum) est plus léger et moins apprécié.

L’estoraque fonctionne comme fixateur de note de fond dans les compositions Ambrées, ambrées et chyprées. Il adoucit les bords tranchants, prolonge la longévité et ajoute la qualité de peau chaude qui définit la famille ambrée.

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