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VERTS, HERBES ET FOUGÈRES / terreux · chaud · vert
Chapeau en paille
Catégorie
VERTS, HERBES ET FOUGÈRES
Sous-catégorie
terreux · chaud · vert
Origine
Volatilité
Note de Cœur
Botanique
N/A — accord olfactif évoquant la paille sèche/foin
Puissance
Moyen
Pays producteurs
N/A — concept olfactif
Pyramide
Cœur
Sec, blanchi au soleil, doux à la coumarine. Hat Straw sent exactement comme son nom – un chapeau de paille tressé laissé au soleil : chaud, blond, légèrement vanillé avec une finition herbeuse.
Sec, blond, doux à la coumarine avec une nuance de grain grillé. Moins vert que le foin frais, moins foncé que le tabac. Le parfum spécifique de la paille tressée réchauffant au soleil – adjacent à la vanille, légèrement noisette, avec une sécheresse comme du papier. Pensez à ouvrir une boîte à chapeau qui a été stockée dans un grenier pendant l'été.
Évolution dans le temps
Immédiatement
Immédiatement
Douceur sèche de coumarine, grain grillé, légère note verte
Après quelques heures
Après quelques heures
Plus chaud, plus proche de la vanille, papier
Après quelques jours
Après quelques jours
Chaleur persistante et douce de coumarine et foin, calme et blonde
L'Histoire
La paille de chapeau en parfumerie fait référence à l'odeur spécifique de la paille de céréales séchée et tissée — généralement du blé (Triticum aestivum) ou du seigle — utilisée dans les chapeaux traditionnels en paille. Le caractère est plus chaud, plus sec et plus doux que l'herbe fraîchement coupée, dominé par la coumarine et ses dérivés libérés lors du processus de séchage et de vieillissement.
Le profil volatil de la paille séchée comprend la coumarine (douceur vanille-foin), le furfural (arôme de pain, légèrement caramélisé), diverses pyrazines (toasté, noisette) et un résidu de cis-3-hexénol (légère note verte). La combinaison crée un caractère particulier, chaud, blond, et chauffé par le soleil.
En parfumerie, la paille de chapeau est un accord plutôt qu'un extrait unique. Il occupe le territoire entre le foin (plus vert, plus axé sur la coumarine) et le cuir (plus sec, plus tannique). La note évoque l'été, l'extérieur, le temps qui passe et la chaleur.
Reconstitué à partir de coumarine, furfural, absolu de foin et matériaux de type grain séché. Les meilleurs accords de paille de chapeau capturent la qualité spécifique du vieillissement et du soleil — pas de l'herbe fraîchement coupée, mais de l'herbe qui a été séchée, tissée et portée.
Cette note dans Première Peau. Simili Mirage · Gravitas Capitale. Essayez les sept extraits dans le Coffret Découverte.
La coumarine présente dans la paille séchée est créée par dégradation enzymatique lors du flétrissement : l'herbe fraîche ne contient pratiquement pas de coumarine libre. Le même processus biochimique se produit dans le mélilotus (mélilot) et la fève tonka, c'est pourquoi les trois matériaux partagent une douceur semblable à celle du foin.
Extraction & Chimie
Méthode d'extraction : Il n’existe pas d’extraction directe de paille à chapeau pour la parfumerie. L'accord est reconstitué à partir de coumarine (synthétique), de furfural (issu de la transformation des céréales), d'absolue de foin (Trifolium pratense ou similaire, extraite par solvant) et de modificateurs supplémentaires de type grain. Certains distillateurs artisans produisent des hydrolats de paille de blé en petites quantités.
Formule Moléculaire
N/A — composé clé : coumarine (C₉H₆O₂)
Numéro CAS
N/A — accord olfactif
Nom Botanique
N/A — accord olfactif évoquant la paille sèche/foin
Statut IFRA
Aucune restriction connue
Synonymes
PAILLE · HERBE SÉCHÉE
Propriétés Physiques
Puissance Olfactive
Moyen
En Parfumerie
Hat Straw est un accord composé de coumarine (douceur de foin et de vanille), de furfural (grain grillé au pain), d'absolu de foin et de modificateurs de grains séchés. Fonctionne comme une note de cœur à fond dans les compositions estivales, extérieures et nostalgiques. Donne un caractère chaleureux et ensoleillé – plus sec que le foin, plus léger que le tabac. Utile dans les accords pastoraux, les masculins d'été et les compositions évoquant des décors méditerranéens ou campagnards.
