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Lactone riche en pétales de jasmin avec une nuance crémeuse de pêche-abricot. La molécule qui donne aux accords de fleurs blanches une odeur vivante et radieuse plutôt que plate.
Riche, crémeux et floral avec une qualité naturelle de pétale de jasmin. La première impression est douce et fruitée - peau de pêche, abricot mûr - qui s'ouvre rapidement sur un éclat floral plus large évoquant les pétales de jasmin réchauffés par le soleil du matin. Une nuance crémeuse, presque lait de coco, lui donne du corps. Plus riche que l'hédione, moins indole que l'absolu de jasmin.
Évolution dans le temps
Immédiatement
Immédiatement
Éclatant, fruité-floral. Pêche et abricot avec une radiance de pétale de jasmin.
Après quelques heures
Après quelques heures
La fruité s’adoucit. Chaleur crémeuse de lait de coco et une qualité florale plus douce.
Après quelques jours
Après quelques jours
Un résidu floral-crémeux délicat. Doux et persistant.
L'Histoire
Jasmolactone (delta-jasmolactone, CAS 32764-98-0) est une lactone synthétique avec un caractère riche et naturel de jasmin, rehaussé par une fruité crémeux pêche-abricot et une chaleur particulière de lait de coco. C’est une molécule de spécialité prisée en parfumerie fine.
Chimiquement, le jasmolactone est un delta-lactone d’acide 5-hydroxy-7-décénoïque, synthétisé par estérification intramoléculaire. Il se trouve naturellement en traces dans l’absolu d’osmanthus, mais les quantités sont bien trop faibles pour une extraction naturelle — toute la production commerciale est synthétique.
La molécule excelle à naturaliser les accords de fleurs blanches. À des concentrations de 0,1 à 1 %, le jasmolactone ajoute une radiance lumineuse, semblable à un pétale, aux reconstitutions de jasmin, tubéreuse et gardénia qu’aucune approche purement aldéhydique ou indolique ne peut atteindre. Le caractère lactonique apporte du corps et de la crémeux sans la lourdeur des notes animales.
Le jasmolactone est produit par une maison de parfum suisse (sous le nom de Jasminlactone) et est largement disponible. Sa polyvalence dépasse les floraux : il rehausse les bases ambrées, apporte une chaleur fruitée-crémeuse dans les compositions gourmandes, et ajoute une qualité douce, peau-like aux muscs.
Les molécules apparentées incluent le gamma-jasmolactone (plus gras, rappelant la cacahuète) et divers isomères positionnels avec des profils olfactifs légèrement différents.
Cette note dans Première Peau. Nuit Elastique · Rose Monotone. Essayez les sept extraits dans le Coffret Découverte.
La jasmolactone apporte une contribution si profonde aux accords de fleurs blanches que les parfumeurs décrivent parfois son effet comme « allumer les lumières » dans une base de jasmin : tout devient plus lumineux et plus tridimensionnel.
Extraction & Chimie
Méthode d'extraction : Entièrement synthétique. Synthétisé par estérification intramoléculaire de l'acide 4-hydroxydéc-8-énoïque. CAS 32764-98-0. Trouvé naturellement dans l’absolue d’osmanthus uniquement en quantités traces insuffisantes pour l’extraction.
Formule Moléculaire
C10 H16 O2
Numéro CAS
25524-95-2
Nom Botanique
N/A - molécule synthétique
Statut IFRA
Aucune restriction connue
Synonymes
1,3,4-Triméthyl-2-cyclopentène-1-one
Propriétés Physiques
Puissance Olfactive
Moyen
Apparence
liquide clair incolore à jaune pâle
Point d'Ébullition
273,00 à 277,00 °C. @ 760,00 mm Hg
Point Éclair
233,00 °F. TCC (111,67 °C)
Densité
0,97400 à 0,98000 @ 25,00 °C
Indice de Réfraction
1,46200 à 1,46800 @ 20,00 °C
En Parfumerie
Note de cœur dans les compositions florales blanches, ambrées et crémeuses-florales. Fonctionne comme un naturalisateur floral et un amplificateur de radiance, ajoutant une qualité lumineuse et pétale aux accords de jasmin, tubéreuse et gardénia à 0,1-1 % de concentré. Également utile dans les bases ambrées et les formules gourmandes pour sa chaleur pêche-crémeuse. Produit par une maison de parfumerie suisse (CAS 32764-98-0).
