Le kiwi présente un arôme vif et acidulé, à la fois sucré et légèrement tartiné. La fraîcheur d'une journée d'été, encapsulée dans un fruit vert et vivant. Son parfum est comme un mélange entre fraises et melons, avec une touche de zeste d'agrumes qui apporte une note rafraîchissante. L'odeur est juteuse et succulente.
Évolution du parfum
Au fur et à mesure que le parfum évolue, le kiwi conserve sa douceur vive tout en se mêlant harmonieusement avec d'autresfruitées. Le caractère éclatant de ce fruit peut rehausser la composition globale. Imaginez un panier de fruits riche, où le kiwi se distingue parmi d'autres délices tropicaux.
Évolution dans le temps
Immédiatement
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Après quelques heures
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Après quelques jours
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L'Histoire
Le kiwi, à l'origine connu sous le nom de groseille chinoise groseille, a des racinesdans les régions montagneuses de Chine. Il a été introduit en Nouvelle-Zélande au début du XXe siècle, où il a reçu son nom actuel en raison de sa ressemblance avec l'oiseau kiwi natif. Le fruit est connu pour sa saveur unique et ses qualités aromatiques, qui ont trouvé leur place en parfumerie. Aujourd'hui, le kiwi est cultivé dans diverses régions tempérées, avec une production importante en Italie, en Nouvelle-Zélande et en Californie.
Origine et production
En parfumerie, le kiwi offre une expérience lumineuse et rafraîchissante. Il représente l'essence de l'été et de la vitalité. La douceur naturelle du kiwi peut renforcer la profondeur d'autres fruits. Il est souvent utilisé pour transmettre une sensation de fraîcheur et de gaieté.
Chimie et profil olfactif
L'importance du kiwi en parfumerie va au-delà de son arôme agréable ; il symbolise également une évolution vers l'utilisation d'ingrédients plus naturels et fruités dans la création de parfums. Alors que les consommateurs recherchent de plus en plus des senteurs reflétant leur mode de vie et leurs préférences personnelles, le kiwi fait le lien entre la nature et le luxe. Son rôle dans l'usage contemporain reflète le palais évolutif des amateurs de parfums, qui apprécient l'équilibre entre douceur et acidité que le kiwi apporte.
Le saviez-vous ?
Le kiwi est délicieux et riche en nutriments.
Cette note dans Première Peau. Rose Monotone. Essayez les sept extraits dans le Coffret découverte.
Le Saviez-Vous ?
Le saviez-vous ?
Le kiwi est délicieux et regorge de nutriments.
Extraction & Chimie
Méthode d'extraction : Note fantastique – aucune huile essentielle ou absolue de kiwi commerciale n’existe pour la parfumerie. La note est recréée à partir d’accords synthétiques verts et tropicaux.
Formule Moléculaire
Butyrate d'éthyle C₆H₁₂O₂ (composé aromatique caractéristique du kiwi)
Numéro CAS
92456-63-8 (extrait d'Actinidia chinensis)
Nom Botanique
Actinidia deliciosa
Statut IFRA
Aucune restriction connue
Synonymes
GROSEILLE CHINOISE
Propriétés Physiques
Puissance Olfactive
Moyen à fort
Apparence
Liquide vert pâle à incolore (accord reconstitué)
En Parfumerie
Le kiwi est généralement une note de tête dans les compositions parfumées, apportant une première explosion de fraîcheur. Il agit en synergie avec d’autres fruits tels que la poire, la pomme et les agrumes, enrichissant leur douceur naturelle et leur acidité. Le kiwi peut compléter des notes florales comme le jasmin et la rose, apportant une touche ludique et vivante aux bouquets floraux. Sa polyvalence lui permet d’être utilisé aussi bien dans des parfums décontractés que structurés, séduisant ainsi une large gamme de préférences.
