Le grade le plus élevé d'agarwood : transcendant, complexe, frais et doux. Kyar a a une odeur unique au monde : un encens résineux d'une pureté presque spirituelle, avec des notes de vanille, de camphre et de bois ancien de temple.
Transcendant et multi-couches. Doux-frais avec des notes de vanille, camphre et bois de santal. Propre plutôt qu'animale. Une qualité cristalline le distingue des bois d'agar inférieurs. Le parfum évolue constamment, révélant de nouvelles facettes. Moins rustique que l'oud standard, plus pur, plus spirituel. La complexité est presque écrasante.
Évolution dans le temps
Immédiatement
Immédiatement
Encens frais et doux, envolée camphre-vanille
Après quelques heures
Après quelques heures
Complexité cristalline, bois de santal, ancien temple
Après quelques jours
Après quelques jours
Base chaude et douce transcendante, facettes changeantes
Terroir & Origines
Prix indicatifs 2025, cours professionnels.
L'Histoire
Kyara (également kynam ou kinam) est le grade suprême de l'agarwood, récolté sur des arbres Aquilaria sauvages extrêmement anciens, principalement au Vietnam. C'est la substance aromatique la plus chère au monde, avec des prix dépassant 10 000 USD le gramme pour du matériel authentifié.
Le parfum dépasse le oud ordinaire : là où l'agarwood standard peut avoir une odeur animale de ferme, le kyara est propre, doux-frais, et presque cristallin dans sa complexité. La fragrance évolue constamment : vanille, camphre, bois de santal, ancien encens, et une douceur indéfinissable qui semble venir de nulle part. Les connaisseurs japonais de oud le décrivent à travers la classification traditionnelle rikkoku-gomi des six goûts et cinq odeurs.
Le Kyara n'est pas distillé en huile ; il est bien trop rare et précieux. À la place, il est chauffé doucement sur de la mica et des cendres lors de la cérémonie Kodo (la « voie de l'encens » japonaise), où les pratiquants « écoutent » le parfum plutôt que de simplement le sentir. En parfumerie, le kyara est représenté comme un accord fantaisie : la meilleure approximation d'un parfum que la plupart des parfumeurs ne rencontreront jamais sous sa forme authentique.
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Le trésor japonais Shoso-in de Nara abrite un morceau de bois de kyara appelé Ranjatai qui fait partie de la collection impériale depuis le VIIIe siècle. Seules trois personnes dans l'histoire ont obtenu l'autorisation d'en couper un morceau : le shogun Ashikaga Yoshimasa en 1465, Oda Nobunaga en 1574 et l'empereur Meiji en 1877.
Extraction & Chimie
Méthode d'extraction : Le kyara authentique n’est pas extrait. Il est chauffé doucement sur des plaques de mica lors de la cérémonie japonaise Kodo. En parfumerie, l'effet kyara est approché à l'aide d'huiles de bois d'agar de première qualité, de synthétiques de oud propres et de modificateurs vanille-camphre-bois de santal.
Mélange complexe ; contient de l'agarospirol (C₁₅H₂₆O), du jinkoh-éremol
Numéro CAS
Non spécifiquement attribué (sous-ensemble de bois d'agar; voir 8001-80-7 pour huile d'oud)
Nom Botanique
Aquilaria malaccensis
Statut IFRA
Annexe II de la CITES (Aquilaria malaccensis). Des restrictions commerciales s'appliquent.
Synonymes
bois d'agar, bois d'aloès, oud
Propriétés Physiques
Puissance Olfactive
Moyen
Apparence
Liquide visqueux jaune pâle à ambré
Densité
0,93000 à 0,98000 @ 25,00 °C. (huile)
En Parfumerie
Kyara est une note fantaisie de référence dans les compositions de oud haut de gamme. L'authentique kyara n'est jamais distillée ; on le chauffe comme de l'encens. L'accord de parfumerie se rapproche de son caractère propre, frais-doux et multicouche en utilisant les meilleures huiles de oud et modificateurs synthétiques. La note a un poids culturel extraordinaire dans les traditions parfumées du Japon et du Moyen-Orient. Il représente le summum absolu des matériaux ligneux-résineux.
