Oud Sumatra

Oud Sumatra désigne le bois d’agar distillé à partir d’espèces d’Aquilaria (principalement A. malaccensis et A. microcarpa) cultivées à Sumatra, en Indonésie. Les ouds indonésiens, y compris le sumatran, sont généralement considérés comme plus sombres, plus animaux et plus terreux que leurs homologues cambodgiens ou indiens.

Le profil olfactif de l’oud sumatran se caractérise par une note de tête animale et de ferme prononcée (provenant de dérivés de chromone comme le 2-(2-phényléthyl)chromone), une terre humide de sous-bois de jungle, et un cœur sombre, résineux et boisé. Le terroir, forêt tropicale de plaine, sols volcaniques, forte humidité, façonne la chimie de l’infection de l’arbre Aquilaria et, par conséquent, le caractère du distillat.

En parfumerie, l’oud sumatran offre une note de fond boisée et animale brute et sans compromis. Il est moins propre que l’oud cambodgien (qui tend vers des profils plus doux et fruités) et moins sucré que l’oud indien. Cette note fonctionne dans les ambres sombres, les compositions animales et les parfums centrés sur l’oud où la sauvagerie est préférée à la sophistication.

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