Ramboutan
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Un fruit tropical d’Asie du Sud-Est (Nephelium lappaceum, Sapindaceae) étroitement lié au litchi et au longane, chair translucide autour d’un seul noyau, caractérisé par une peau extérieure rouge célèbre pour ses épines poilues. En parfumerie, le ramboutan est une reconstruction Fantaisie/Concept, proche du litchi mais légèrement plus sucré et plus proche du raisin, sans extrait commercial disponible dans le commerce.
- Type
- Accord
- Famille olfactive
- Fruité
- Source
- accord fantaisie inspiré par le fruit du néphelie lappaceum
Sentir
L’histoire
Le saviez-vous ?
Le ramboutan, le litchi, le longane et le pulasan appartiennent tous à la famille des Sapindacées, la famille des sapindacées, partageant une chair translucide et juteuse autour d’un seul noyau. Parmi les quatre, seul le litchi a une présence significative en parfumerie, et encore, c’est une reconstitution. Le mot malais « rambut » signifie cheveux : rambutan se traduit littéralement par « poilu ».
Extraction et chimie
Méthode d’extraction
Non applicable. Il n’existe pas d’huile essentielle, d’absolue ou d’extrait CO₂ de ramboutan commercial ; le profil volatil du fruit est dominé par l’eau et des esters à chaîne courte qui ne survivent pas à l’extraction à l’échelle de la parfumerie. Tout « ramboutan » dans un parfum est un accord reconstitué.
- Formule
- N/A (note fruitée ; pas une seule molécule)
- CAS
- N/A (fruit ; pas d’huile essentielle commerciale disponible)
- Botanique
- Nephelium lappaceum
- Apparence
- fruit tropical
- Puissance olfactive
- Moyen à fort
- Synonymes
- FRUIT POILU
Sans objet : accord ou concept, pas une matière unique
- Note
- Pas de CAS unique, accord reconstruit. Famille des Sapindacées botaniquement ; parfumerie proche des reconstructions de litchi, longane et raisin.
En parfumerie
Le ramboutan est un accord Fantaisie/Concept, pas une matière première. Il fait le lien entre le litchi et le raisin dans la palette de reconstruction, souvent construit autour de la damascénone, de la β-ionone et d’une petite palette d’esters. Il n’est utilisé dans aucune composition actuelle de PREMIEREPEAU.
Voir aussi
7 notes