Fleur de Framboisier

AccordFLEURSfloral · fruité · poudré
CœurPyramide
3/5Puissance
—Tenue
5Origines

Note éditorialeNous ne détenons aucun droit sur cette matière, son nom ou sa marque. Cette fiche relève du journalisme éditorial indépendant, publié au titre de la liberté d’expression.

Spécimen
Fleur de Framboisier ingrédient de parfum
Cœur
Rubus idaeus
Fantaisie/Concept
Définition

Faible, rose-vert, avec un fantôme de douceur fruitée. Les fleurs de framboisier sont modestes : blanches, petites, à peine parfumées. La note parfumée imagine le passage de la fleur à la baie.

FLORALIER DOUX FRUITÉ FRAIS
FLEUR DE FRAMBOISE ÉCLAT DE RUBUS
Type
Accord
Famille olfactive
Floraux
Source
Fantaisie/Concept, accord olfactif inspiré par la fleur de framboisier
Classe chimique
note fantaisie
Instruments
Pyramide
TTête
CCœur
FFond
3/5Puissance
Moyenne
puissance olfactive
Pays producteurs
Mexique Pologne Russie Serbie États-Unis

Sentir

Faible, vert rosé, avec un murmure de douceur de baies qui n’est pas encore arrivée. Plus clair que le rose, plus vert, moins défini. Une floralité pré-fruitée, délicate, codée au printemps, prometteuse mais sans douceur.

L’histoire

La fleur de framboisier (Rubus idaeus) produit de petites fleurs blanches avec un parfum minimal. En tant que membre des Rosacées, elle présente une légère qualité rosée, une fraîcheur verte et la suggestion d’un fruit à venir.

Aucune extraction n’existe. L’accord fantaisie cible la transition de la fleur au fruit : une floraison légère proche de la rose avec une douceur fruitée naissante. Construit à partir d’alcool phényléthylique (rose), de notes de feuilles vertes et d’une trace de cétone de framboise pour la suggestion fruitée.

La note fonctionne dans des compositions fruitées-florales et de jardin où la note complète de fruit de framboise serait trop sucrée ou évidente.

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Lié : Accord Eudora · Souci d’Afrique · Alpha Amylcinnamaldéhyde · Alysse · Trompette des Anges · Aquaflora · Fleur d’Ashoka · Aurantiol

Le saviez-vous ?

La cétone de framboise (4-(4-hydroxyphényl)butan-2-one), la molécule qui donne aux framboises leur arôme caractéristique, est présente naturellement à raison de seulement 1 à 4 mg par kg de fruit frais. La cétone synthétique de framboise coûte environ 99 % moins cher que l’extraction naturelle.

Extraction et chimie

Méthode d’extraction

Aucune extraction commerciale n’existe.

Formule
Mélange complexe (huile essentielle)
CAS
N/A, aucun extrait commercial standard
Botanique
Rubus idaeus
Puissance olfactive
Moyen
Synonymes
FLEUR DE FRAMBOISE ÉCLAT DE RUBUS
Statut IFRA
Voir la note

Sans objet : accord ou concept, pas une matière unique

Propriétés physiques
Note
La fleur de framboisier n’est pas extraite commercialement. Les accords headspace évoquent un caractère léger, fruité-floral, légèrement vert.

En parfumerie

Floral fantaisie apportant un caractère rosé-vert avec une suggestion de fruit naissant. Aucune extraction n’existe. Construit à partir de fleurs de type rose, de notes vertes et de traces de cétone de framboise.

Rôle dans la formule
01amplificateur de diffusion
02modificateur
03agent liftant
04mélangeur
05fraîcheur
Disponible en
accord synthétique note fantaisie

Voir aussi

8 notes