Rosa Alba

Rosa × alba, la rose blanche d’York, est cultivée en Europe depuis l’Antiquité. Elle a peut-être été plantée à l’origine surtout pour la senteur douce de ses fleurs, mais elle sert aussi aujourd’hui d’arbuste de jardin résistant à l’hiver. Les formes cultivées ont des fleurs blanches ou roses, la plupart à nombreux pétales. Des cultivars hybrides à fleurs rouges ou jaunes ont également été obtenus.

Ce sont de grands arbustes aux tiges arquées et au feuillage vert bleuté, qui ne fleurissent qu’en plein été. Extrêmement rustiques face au froid et résistants aux maladies, ils servent à créer de nouvelles variétés pour les climats subarctiques, comme le nord de la Scandinavie et le Canada.

Rosa alba partage certaines séquences d’ADN nucléaire avec R. canina et pourrait provenir de l’hybridation entre cette espèce et R. gallica. En 2005, Maskew et Primavesi ont conclu qu’une hypothèse formulée en 1993, celle d’une dérivation par duplication chromosomique à partir d’un descendant triploïde de R. arvensis et de R. gallica, était erronée.

Dans une comparaison des huiles essentielles de trois génotypes de rosiers à huile, Rosa damascena, Rosa alba et Rosa No 836/61, un croisement de Rosa damascena et de Rosa gallica, 60 composants ont été identifiés. Les huiles étaient de même qualité, mais différaient par leur composition quantitative.

L’entrée de registre CAS 93334-48-6 (EC 297-122-1) couvre les extraits obtenus à partir de Rosa alba, Rosaceae, y compris leurs dérivés modifiés physiquement, tels que teintures, concrètes, absolues et huiles essentielles.

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