Rosa Rubiginosa

NaturelFLEURSfruité · floral · sucré
CœurPyramide
3/5Puissance
—Tenue
2Origines
Spécimen
Rosa Rubiginosa ingrédient de parfum
Cœur
Rosa rubiginosa
Définition

Pelure de pomme verte écrasée entre les doigts, avec une légère rose en dessous. Le feuillage de Rosa rubiginosa, et non ses fleurs, porte le parfum, une surprise verte et fruitée dans la famille des roses.

FLORALIER VERT DOUX FRUITÉ FRAIS
DOUCE ÉGLANTINE EGLANTINE
Type
Ingrédient
Famille olfactive
Floraux
Source
fleurs
Classe chimique
complexe naturel (huile essentielle)
Instruments
Pyramide
TTête
CCœur
FFond
3/5Puissance
Moyenne
puissance olfactive
Pays producteurs
Chili Europe

Sentir

Peau de pomme verte, netteté d’aldéhyde de feuille, et une rose discrète en dessous. Plus fruité que floral. La qualité de la pomme est acidulée, pas sucrée, plus proche d’une Granny Smith que d’une Fuji. Comparé à la Rosa damascena, l’églantier est beaucoup plus vert et moins miellé. L’effet est une promenade à travers une haie sauvage après la pluie.

Terroir et origines

L’histoire

Rosa rubiginosa (églantier, sweet briar) est inhabituelle parmi les roses : le parfum principal provient de ses feuilles, pas de ses fleurs. Le feuillage, surtout lorsqu’il est effleuré ou humidifié par la pluie, libère un parfum prononcé de pomme verte grâce aux trichomes glandulaires situés sous les feuilles. Les fleurs elles-mêmes sont modestes, à cinq pétales roses, avec une douceur rose légère et générique.

Le caractère pomme verte des feuilles vient du trans-2-hexénal (aldéhyde foliaire) et du nonanal, combinés aux alcools de rose standards (citronellol, géraniol) à des concentrations plus faibles que dans Rosa damascena. Les cynorrhodons (fruits) sont riches en acides gras essentiels et sont commercialement importants pour l’huile de graines de rose musquée en soins de la peau, bien que cette huile soit presque inodore.

En parfumerie, Rosa rubiginosa est rarement utilisée sous forme d’extrait. La note est reconstruite pour capturer l’interaction feuille-pomme-rose : un modificateur vert avec une touche fruitée qu’aucun autre matériau de rose ne fournit. Elle fonctionne dans la zone cœur des compositions vertes-florales et naturalistes.

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Le saviez-vous ?

L’églantine de Shakespeare dans Le Songe d’une nuit d’été fait référence à Rosa rubiginosa. Les élisabéthains ne l’appréciaient pas pour ses fleurs mais pour ses feuilles parfumées à la pomme, qu’ils plantaient sous les fenêtres pour que la pluie libère le parfum à l’intérieur.

Extraction et chimie

Méthode d’extraction

Aucune huile essentielle ou absolue standardisée de feuillage de Rosa rubiginosa n’est produite commercialement pour la parfumerie. L’huile de graines de rose musquée (issue des fruits) est pressée pour les soins de la peau mais ne dégage presque aucun parfum. L’impression feuille-pomme est reconstituée synthétiquement.

Formule
N/A, huile complexe de graines/fleurs (clé : acide linoléique, acide linolénique)
CAS
223748-18-3
Botanique
Rosa rubiginosa
Apparence
Liquide incolore à jaune pâle
Puissance olfactive
Moyen
Synonymes
DOUCE ÉGLANTINE EGLANTINE
Statut IFRA
Voir la note

Aucun Standard IFRA pour la matière elle-même (51e amendement)

Propriétés physiques
Densité
0,92000 à 0,93000 @ 25,00 °C. (est)
Indice de réfraction
1,47500 à 1,48500 @ 20,00 °C. (est)

En parfumerie

Rosa rubiginosa (églantier) offre une qualité unique de pomme verte-rose introuvable chez aucune autre espèce de rose. Le parfum provient des feuilles, non des fleurs. Cette note agit comme un modificateur vert dans la zone cœur, apportant une fraîcheur fruitée et verte aux compositions naturalistes, de haies et de jardins anglais. Principales molécules aromatiques : trans-2-hexénal, nonanal, citronellol. La note s’associe aux accords de feuille de violette, galbanum et thé vert.

Rôle dans la formule
01fixateur
02amplificateur de diffusion
03note signature
04fraîcheur
Disponible en
huile essentielle absolue concrète extrait CO2

Voir aussi

8 notes