Fleur de Cerisier Acidulée
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Pétales blanc-rose délicats aux bords acidulés avec un léger murmure d’amande amère. La fleur de cerisier aigre sent comme un verger de Prunus cerasus au printemps, plus légère et plus piquante que la fleur de cerisier doux, avec une morsure verte et astringente.
- Type
- Accord
- Famille olfactive
- Floraux
- Source
- fleur
Sentir
L’histoire
Extraction et chimie
Méthode d’extraction
Il n’existe aucune extraction commerciale des fleurs de Prunus cerasus. La note est reconstruite à partir de matières florales légères, de benzaldéhyde et de modificateurs vert acidulé.
- Formule
- N/A - fleur naturelle
- CAS
- N/A, aucune huile essentielle commerciale issue de fleurs
- Botanique
- Prunus cerasus
- Apparence
- Fleurs délicates allant du rose pâle au blanc ; accord reconstitué sous forme de liquide incolore à jaune pâle
- Puissance olfactive
- Moyen
- Synonymes
- Fleur de Prunus cerasus, Fleur de cerisier
Sans objet : accord ou concept, pas une matière unique
En parfumerie
La fleur de cerisier aigre est une note de cœur acidulée-florale : léger floral blanc, benzaldéhyde (trace d’amande), feuille verte et modificateur acidulé. Plus pointu que la douce fleur de cerisier, moins romantique que le sakura. Référence du verger printanier. Fonctionne dans des compositions florales acidulées, sur le thème du printemps et des vergers européens.
Voir aussi
7 notes