Thé Tieguanyin

AccordVERTS, HERBES ET FOUGÈRESfloral · vert · frais
CœurPyramide
3/5Puissance
12hTenue
1Origines

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Spécimen
Thé Tieguanyin perfume ingredient
Cœur
Camellia sinensis
Fantaisie/Concept
Définition

Comme une orchidée, torréfié et minéral. Un oolong chinois avec une dualité florale-rôtie : les versions légèrement torréfiées sont vertes et orchidées ; les rôtis lourds sont noisettes et chauds.

FLORALIER VERT DOUX CHALEUREUX FRAIS
Déesse de Fer de la Miséricorde, Ti Kuan Yin
Instruments
Pyramide
TTête
CCœur
FFond
3/5Puissance
Moyenne
puissance olfactive
Tenue sur mouillette
12heures
1 h6 h24 h3 d7 d400 h
Pays producteurs
Chine

Sentir

Orchidée-florale, torréfiée et minérale. Comme tenir un gaiwan de Tieguany fraîchement infusé -- la première inspiration est florale et se renforce (orchidée verte, minéral propre), puis la qualité torréfiée apparaît (riz grillé, noix chaudes), et en dessous se trouve une profondeur métallique-minérale issue du sol riche en fer d'Anxi. Deux thés en un.

L'Histoire

Tieguanyin (Déesse de la Miséricorde en fer) est un thé oolong chinois célèbre, originaire du comté d'Anxi, dans la province du Fujian. Il existe dans un spectre allant de légèrement oxydé (qingxiang, style parfumé -- vert, floral, semblable à l'orchidée) à fortement torréfié (nongxiang, style riche -- noisette, grillé, caramélisé).

La qualité florale du Tieguanyin léger est particulière : souvent décrite comme semblable à l'orchidée, elle porte une floraison nette et renforcée, unique parmi les thés. Cela provient de composés volatils spécifiques libérés lors du processus d'oxydation partielle et de roulage.

En parfumerie, Tieguanyin est un accord fantaisie qui capture cette dualité floral-torréfié. Construit à partir d'accords de thé vert, d'éléments floraux d'orchidée, de notes de noix torréfiées (pour la dimension nongxiang) et d'éléments minéraux reflétant le terroir du sol riche en fer d'Anxi.

La note fonctionne au cœur, offrant une expérience structurée du thé d'Asie de l'Est.

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Extraction & Chimie

Méthode d'extraction

Accord fantastique. L'absolue de thé existe mais ne reproduit pas spécifiquement le caractère de Tieguanyin.

Formule
N/A — mélange naturel complexe
CAS
N/A — thé naturel, pas une seule molécule
Botanique
Camellia sinensis
Apparence
Feuilles vert foncé étroitement roulées ; infusion dorée à ambrée
Puissance olfactive
Moyen
Tenue
6–12 heures
Synonymes
Déesse de Fer de la Miséricorde, Ti Kuan Yin
Statut IFRA
Voir la note

Sans objet : accord ou concept, pas une matière unique

Propriétés physiques
Note
Le thé Tieguanyin est une variété d’oolong ; la note de parfumerie est un accord fantaisie construit à partir de linalol, géraniol, nérolidol et indole présents naturellement dans les feuilles de thé.

En Parfumerie

Note de cœur dans des compositions de thé, d’Asie de l’Est et florales-rôties. Fonctionne comme un accord structuré d’oolong avec une dualité florale-rôtie. Construit à partir de bases de thé vert, d’éléments floraux d’orchidée, de notes de noix rôties et d’accords minéraux.

Rôle dans la formule
01amplificateur de diffusion
02modificateur
03agent liftant
04mélangeur
05volumeur
06fraîcheur
Disponible en
accord synthétique note fantaisie

Voir aussi

5 notes
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