Erdei szamóca (little doll strawberry)

Miniatűr eperfajta. Édesebb, töményebb és cukorkásabb, mint a teljes méretű gyümölcs.
- Type
- Akkord
- Olfactive family
- Gourmand
- Source
- Parfümőri akkord (egyetlen természetes forrása sincs: gyümölcsös, édes és púderes jegyekből áll össze, hogy kandírozott szamócababa-illatot adjon)
Illat
Részletesen
Kinyerés és kémia
Kinyerési módszer
Nem természetes úton kivont anyag. A jegy parfümkészítői rekonstrukció vagy fantáziaakkord.
- Összegképlet
- Key odorant: ethyl methylphenylglycidate (C₁₂H₁₄O₃)
- CAS
- Key odorant: ethyl methylphenylglycidate (CAS 77-83-8, strawberry aldehyde)
- Botanikai név
- Fragaria vesca (erdei szamóca / fraise des bois)
- Megjelenés
- Apró piros bogyók, illóolaj nincs: illatakkord
- Illaterősség
- Közepes
- Szinonimák
- Fragaria x ananassa, eper
Nem tartozik IFRA-szabvány hatálya alá (51. módosítás)
- Jegy
- Fragaria vesca fajta, apró aromás erdei szamóca, illatkoncepcióként használják
A parfümkészítésben
Az erdei szamóca a modern parfümkészítésben fantázia- vagy koncepciójegy. Nem egyetlen természetes forrásból származik: több anyagból építik fel, hogy minél közelebb kerüljön az eredeti gyümölcshöz.