Majoránna

Növényi jegy, amelyet sajátos aromás karaktere miatt használnak a parfümkészítésben. A természetes anyagokkal dolgozó parfümőrök alapanyagai közé tartozik.
- Type
- Összetevő
- Olfactive family
- Aromás
- Source
- levelek és virágzó hajtásvégek
- Chemical class
- összetett természetes anyag (illóolaj)
Illat
Terroir és feldolgozás
Részletesen
Érdekesség
A majoránnához hasonló, kevésbé ismert növények jól mutatják, milyen sokféle aromás növény létezik azon az 50-100 összetevőn túl, amely a kereskedelmi parfümkészítést uralja.
Kinyerés és kémia
Kinyerési módszer
Az anyag kinyerési adatait nem ellenőrizték független forrásból.
- Összegképlet
- Complex natural mixture (key constituents: terpinen-4-ol C₁₀H₁₈O; γ-terpinene; cis-sabinene hydrate; trans-sabinene hydrate)
- CAS
- 8015-01-8 (sweet marjoram oil, Origanum majorana)
- Botanikai név
- Origanum majorana
- Megjelenés
- sötétbarna, félszilárd anyag
- Illaterősség
- Közepes
- Szinonimák
- ÉDES MAJORÁNNA CSOMÓS MAJORÁNNA
Magára az anyagra nincs IFRA-szabvány (51. módosítás)
- Törésmutató
- 1.470-1.476
A parfümkészítésben
A majoránna a niche kompozíciókban módosítóként működik: növényi pontosságot és természetközeli karaktert ad. Szerepe nem szerkezeti, hanem kiegészítő.