Sauvignone 100

SzintetikusGYÜMÖLCSÖK, ZÖLDSÉGEK ÉS DIÓFÉLÉKszintetikus · összetett · sajátos
FejjegyPiramis
4/5Erősség
22óTartósság
1Származás

Szerkesztői jegyzetSem ehhez az anyaghoz, sem a nevéhez, sem a védjegyéhez nem fűződik semmilyen jogunk. Ez a szócikk független szerkesztői újságírás, amely a véleménynyilvánítás szabadsága alapján jelenik meg.

Minta
Sauvignone 100 illatszer-alapanyag
Fejjegy
N/A: szintetikus molekula (gyümölcsös-kénes jelleg)
Meghatározás

Zöld, kénes és trópusi gyümölcsös.

TRÓPUSI GYÜMÖLCSÖS ZÖLD CITRUSOS
Type
Összetevő
Olfactive family
Gyümölcsös
Source
gyümölcs
Chemical class
szintetikus illatmolekula
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy
4/5Erősség
Magas
illaterősség
Tartósság illatcsíkon
22óra
1 ó6 ó24 ó3 nap7 nap400 ó
hígítás: 100 % -os koncentrációban
Termelő országok
Franciaország

Illat

Zöld, gyümölcsös-kénes, éles pirazinos éllel. Az első benyomás egy pohár Sauvignon Blanc: feketeribizli-rügy, zöld kaliforniai paprika és trópusi gyümölcs. Összetettebb az általános zöld-gyümölcsös jegyeknél, és kifejezetten a borra emlékeztet.

Kevésbé tisztán gyümölcsös, mint a γ-dekalakton (őszibarack). Zöldebb és kénesebb, mint a tipikus citrusos-gyümölcsös molekulák. A pirazinos karakter összetéveszthetetlen „borszőlő” jelleget ad neki.

Részletesen

A Sauvignone 100 védett molekula, amelyet arra terveztek, hogy visszaadja a Sauvignon Blanc bor sajátos aromás karakterét, pontosabban azokat a zöld, kénes és trópusi jegyeket, amelyeket a szőlőfajtában a tiol- és metoxipirazin-vegyületek adnak.

A Sauvignon Blanc borbeli karakterét közismerten a 3-merkaptohexanol (maracuja, grépfrút), a 3-merkaptohexil-acetát (trópusi, puszpáng) és a 3-izobutil-2-metoxipirazin (zöld kaliforniai paprika, pirazinos él) határozza meg. A Sauvignone 100 ezeket a vonásokat parfümben is használható molekulában adja vissza: zöld, gyümölcsös, enyhén kénes és aromásan összetett.

Niche alapanyag borkultúrára épülő kompozíciókhoz, szerkezetes gyümölcsös-zöld akkordokhoz vagy egy-egy jól meghatározott hangulathoz.

A hét extrait de parfum mindegyike kipróbálható a Discovery Setben.

·

Kapcsolódó: Acerola · Akébia · Allil-amil-glikolát · Sarki szeder · Argán · Bogyós gyümölcsök · Fekete szapota · Buriti

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

Szintetikus molekula. Az előállítás részleteit nem hozták nyilvánosságra.

Összegképlet
C₇H₁₄OS
CAS
851768-51-9
Botanikai név
N/A: szintetikus molekula (gyümölcsös-kénes jelleg)
Megjelenés
színtelen, átlátszó folyadék
Illaterősség
Magas
Tartósság
22 óra 100,00%-os koncentrációban
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

Nem tartozik IFRA-szabvány hatálya alá (51. módosítás)

Fizikai tulajdonságok
Forráspont
198,78 °C, 760,00 Hgmm nyomáson (becsült)
Lobbanáspont
165,00 °F, TCC (74,00 °C) (becsült)
Relatív sűrűség
1,13300 és 1,14300 között, 25,00 °C-on
Törésmutató
1,43900 és 1,44500 között, 20,00 °C-on

A parfümkészítésben

A Sauvignone 100 fej- és szívjegy, amely a borszőlő sajátos jellegét adja. Karakteralapanyag, nem keverést segítő eszköz: akkor használják, ha a parfüm szándékosan a Sauvignon Blanc borra utal. Jól illik a borhoz kötődő, zöld-gyümölcsös és gasztronómiai ihletésű kompozíciókba.

Szerepe a formulában
01jellegadó jegy
02emelőszer
Kapható formák
hígítatlan folyadék

Lásd még

7 jegy