Cirok

AkkordZÖLD JEGYEK, FŰSZERNÖVÉNYEK ÉS FOUGÈRE ILLATOKföldes · édes · meleg

Hét parfümAz egyikük már figyel

SzívjegyPiramis
—Erősség
—Tartósság
4Származás
Minta
Cirok illatszer-alapanyag
Szívjegy
Sorghum bicolor
Fantázia/koncepció
Meghatározás

Gabonaédes, enyhén füves, a gabona meleg szelídségével. Sorghum bicolor: a világ ötödik legfontosabb gabonanövénye, illata szénára és enyhe melaszra emlékeztet.

FÁS VIRÁGOS FÖLDES FŰSZERES ÉDES GOURMAND MELEG FRISS
cirok, milo
Type
Akkord
Olfactive family
Aromás
Source
szem és szirup
Eszközök
Piramis
FFejjegy
SzSzívjegy
AAlapjegy
Termelő országok
India Nigéria Szudán Egyesült Államok

Illat

Enyhe, gabonaédes, meleg gabonakarakterrel és füves-szénás háttérrel. Kevésbé összetett a búzánál, melegebb a rizsnél, és halványan melaszos az édessége (főleg az édes cirokfajtáknál). A szárított szem olyan illatú, mint a naptól felhevült szavanna: meleg, semleges, mezőgazdasági. Visszafogott és csendes.

Részletesen

A cirok (Sorghum bicolor) Afrikából származó fűféle haszonnövény, amelyet ma világszerte termesztenek gabonának, takarmánynak és szirup alapanyagának. A szem illata enyhe, meleg, gabonaédes: kevésbé összetett a búzáénál, kevésbé illatos a rizsénél, halvány füves-szénás árnyalattal. A cirokszirup (a szárak sajtolásával és főzésével készül) sajátos, melaszra emlékeztető karakterű.

A cirokszem illékony összetevői között zsíros aldehidek és alkoholok vannak, és a szárított fű szénás jellege is érződik benne. Az édes cirokfajták (szirupkészítésre használják) feldolgozáskor magas cukortartalmuk miatt gazdagabb, karamellesebb illatot adnak.

A parfümkészítésben a cirok ritka mezőgazdasági jegy: meleg égövi gabonaföldekre, afrikai szavannákra és az aratásra utal. A búza- vagy árpajegyeknél csendesebb, trópusibb alternatíva.

Mind a hét extrait kipróbálható a Discovery Set mintakészletben.

·

Kapcsolódó: 4-metilanizol · Almaciga · Árnika · Assam tea · Fűszercserje · Kámfor · Vászon · Karvon

Kinyerés és kémia

Kinyerési módszer

A cirokszemből nincs forgalmazott illóolaj vagy abszolú. A cirokszirupot az édes cirokszárak sajtolásával és főzésével állítják elő, de ez élelmiszer, nem parfümipari kivonat.

Összegképlet
Complex natural mixture (key constituents: nonanal; benzaldehyde; hexanal)
Botanikai név
Sorghum bicolor
Megjelenés
Magas gabonanövény. A szirupja sötét aranybarna, sűrű folyadék
Szinonimák
cirok, milo
IFRA-besorolás
Lásd a jegyzetet

Nem tartozik IFRA-szabvány hatálya alá (51. módosítás)

A parfümkészítésben

A cirok fogalmi mezőgazdasági jegy, amely meleg, gabonaédes karaktert ad. Parfümipari kivonata nincs forgalomban. Gabonajellegű anyagokból, szénaszerű szintetikus anyagokból és enyhén édes módosítókból utánozzák. Háttérelemként szerepel mezőgazdasági, szavannás és afrikai témájú kompozíciókban. A cirokszirup-akkord karamellesebb, melaszosabb, és teltebb karaktert ad.

Szerepe a formulában
01módosító
02jellegadó jegy
03harmonizáló
04volumenépítő
05frissesség
Kapható formák
illatakkord

Lásd még

8 jegy
Dohány meleg · édes · bőrös Rozmaring aromás · gyógynövényes · kámforos Tea zöld · aromás · száraz Shishito paprika zöld · fűszeres · növényi Bazsalikom aromás · zöld · gyógynövényes Szalmakalap földes · meleg · zöld Majonézakkord krémes · virágos · citrusos Fűszercserje virágos · meleg · fűszeres
A hét extrait de parfum
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Discovery Set
A PREMIEREPEAU parfümkészítési szójegyzéke →